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刘昊然则选了匹白色的小马，叫“雪球”
，可“雪球”
有点调皮，刘昊然刚坐上马背，它就往前跑了两步，吓得刘昊然紧紧抓住缰绳，喊着：“巴特尔！
快帮我拉住它！”
大家都笑起来，苏雪骑着一匹枣红色的马，慢慢跟在后面，她学得很快，没多久就能让马小跑起来，马尾在身后甩着，像一道红色的影子。
第二天就是跑马节。
草原上搭起了彩色的帐篷，牧民们穿着鲜艳的蒙古袍，牵着自家的好马，还有卖奶糖、风干肉的小摊，热闹得像集市。
套马环节在上午举行。
场地中间用绳子围出一片空地，几匹没拴缰绳的马在里面跑着，牧民们轮流拿着套马杆，站在指定位置，等着马跑过来时套住马脖子。
“看我的！”
巴特尔拿着套马杆，站在场地边，眼睛盯着一匹黑马。
黑马跑过来时，他猛地甩动套马杆，绳套准确地套在马脖子上，然后顺势往后拉，黑马挣扎了几下，就被他拉停了。
“好！”
周围的牧民都欢呼起来，潘安默也跟着鼓掌，心里满是佩服。
刘昊然也想试试，他接过套马杆，紧张地盯着马。
可马跑过来时，他手忙脚乱，绳套甩偏了，还差点被自己的套马杆绊倒，引得大家哈哈大笑。
“别急，下次看准了再甩！”
巴特尔拍着他的肩膀，把套马杆递给苏雪，“苏雪，你试试？”
苏雪接过套马杆，深吸一口气，盯着一匹白马。
白马跑过来时，她轻轻甩动套马杆，绳套虽然没套中马脖子，却套中了马的前腿，白马停下脚步，疑惑地看着她。
“不错！
比刘昊然强！”
其其格笑着说，刘昊然不服气地哼了一声，又拿起套马杆，这次虽然还是没套中，却比上次稳了不少。
中午，巴特尔家准备了丰盛的午餐。
烤全羊被抬到桌子上，外皮金黄酥脆，撒着孜然和辣椒面，香气扑鼻；清蒸牛羊肉放在银盘里，肉质鲜嫩，蘸着韭菜花酱，好吃得让人停不下嘴；还有手抓饭，里面放着羊肉、胡萝卜、葡萄干，米饭吸满了肉香，软糯可口。
大家围坐在桌子旁，手里拿着羊腿，大口吃着肉，喝着温热的马奶酒。
马奶酒不像白酒那么烈，带着淡淡的奶香，喝下去暖烘烘的，潘安默平时不喝酒，也忍不住喝了小半碗。
“我们漠北的羊肉，都是放着在草原上跑的，比圈养的香！”
巴特尔一边啃着羊腿，一边说，“我小时候，跟着爷爷去放羊，中午就在草原上烤羊肉吃，比现在还香！”
楚瑶拿出小本子，记录着羊肉的口感和做法，笑着说：“回去可以试试用漠北的方法做羊肉，说不定能研究出更滋补的药膳。”
下午是驯马环节。
牧民们把自家没驯过的小马牵出来，轮流驯马，谁能让小马乖乖跟着走，就算成功。
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