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骨头汤较为清淡,姜然是习惯吃饭喝汤。
这干了半天,也能解渴,就在炉子上用余温温着。
五花肉切下来一块剁些肉末,姜然打算一会儿炒个麻婆豆腐,最后还用澄粉勾了个芡。
人多,两只猪耳朵都炒了,匀出来一些给四小娘子,六小娘子拌粉,剩下的家里吃。
这过了一会儿,素鱼又来了。
姜然道:“饭还得一会儿。”
素鱼:“我知道,姜小娘子,菜园子的菜能摘了不?”
这意思是叫姜然带着四小娘子六小娘子去摘菜,她想起那条青虫,咽咽口水道:“阿娘你去吧,小娘子她们怕虫,你看着点,有虫子先抓走。”
反正炊饼已经蒸上了,姜然独自忙活就行。
剩下半副猪肝切成薄片,葱姜先腌腌,等山芋烧好,直接宽油爆炒,蒜叶蒜片茱萸姜然放得多,一股子霸道的香气。
等饭做好,先把给四小娘子六小娘子的盛好,一人一碗粉,一个炊饼。
炊饼是云氏做的,配以红烧肉炖山芋、麻婆豆腐、爆炒猪肝三样荤菜,还有拍黄瓜拌豇豆两盘解腻凉菜,汤就是骨头汤,没什么花样,只能说胜在清淡。
姜然给装好,去那边喊了一声,换了丫鬟拿饭,提着两个食盒,稳稳当当地离开了。
把人送走,姜然擦擦汗,云氏估计一会儿就回来了,她喝了口水,在家门口守着,一见云氏身影就让她招呼姜传力他们回来吃饭。
这会儿也才午时二刻,但天刚蒙蒙亮就干活,到现在也有三个时辰了。
云氏刚要走,姜然不放心跑去嘱咐两句,“阿娘,他们是我花了钱请来干活的,管顿饭就管顿饭,不必当客人。
如果他们干的不好,我们还能挑理儿呢!”
云氏点点头,来去很快,三人回来,后头跟了几个提着镰刀的,几人穿得粗布短打,胳膊脸被太阳晒得通红,但进姜家前还是把裤腿放下,一个个去井边洗脸。
“香哎!”
来过姜然摊子的那个小哥道:“我就说吃饭比拿钱合适!”
六个人眼巴巴在门口等着,小哥笑着道:“姜小娘子,你把我们的盛出来吧,外面凉快,我们在外头吃。”
他们这一身汗,就不进人家里了。
云氏本想说这怎么行,又想起姜然嘱咐的话。
姜然点点头,“成,不够吃了你们再和我说。”
肉菜一分,猪肉朵和猪肝就放在一盘了,一盆红烧肉烧山芋,颜色赤红,那山芋都炖烂了,一看就好吃。
麻婆豆腐闻起来香香辣辣,几人没想到除了姜然说的还有别的菜,倒是有几分不好意思起来。
“姜小娘子,以后你家有活还找我!
小活不给钱都行,管饭就行。”
说罢,埋头吃饭去了。
姜然笑笑,“成。”
她回去把自家的也盛出来,“我们也吃。”
姜传力吃了两口,试探着道:“要不给大房拿点,我是说少拿点,省着又说……你放心,以前带回家的我和你阿娘没拿过。”
百善孝为先,姜松道:“我去吧。”
姜然站起来,“我去。”
她捡了小碗红烧肉山芋,去了没多久,又原封不动地就端碗回来了。
姜传力神色讪讪,姜然道:“祖母不吃,我给招财带回去。”
第67章
姜传力神色讪讪的,想不明白这是何故,上回没要,这回也没要。
姜然没提是刘氏嫌少,说这么点打发要饭的,大房今儿也烧了肉,自然看不上。
但哪儿有收东西还挑东西不好的,她没听后头骂骂咧咧的话,直接回来了。
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