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也不知道这客人听没听清，没见他点头，端着粉就跑去占好的位置。
姜然擦擦汗，新口味的粉穿插着汤粉山芋泥拌粉往外卖，盆子中的浇头慢慢往下落。
姜然也不知道卖了多少份，少有一起点的，大多点拌粉，还有点山芋泥拌粉和瓦罐汤的。
再抬头，摊前站着一老者，姜然笑了笑，可算来了。
老人目光在价目表上停了一会儿，“一碗皮蛋茄子拌粉，一个瓦罐汤。”
姜然道：“好嘞，客官里面坐。”
老人没动，姜然回头看了眼，忙端起盆子抹布，收拾出个干净位置，今儿人有点多。
平日里早上人少，今天有点顾不上。
擦干净后，老人家坐下，姜然先把瓦罐汤送去。
今天夸她汤的人不少，夸粉的也多。
不止刘成梁和赵大娘，不少客人都夸。
但姜然有点期待这老者会给出什么样的评价。
老者揭开盖子，用勺子舀起来尝了一口，没说话，又喝第二口。
姜然想问却找不着机会，人家吃得好好的，她去打扰多不好呀。
她心道，只要爱吃，比什么评价都好。
等拌粉做好，她给送过去，老者道：“不错。”
第57章
说罢，老者点点头，又道：“你这汤做得挺不错。”
不仅是不错，还是挺不错。
姜然竟生出几分受宠若惊来，她道：“你喜欢就好，觉得不错以后常来。”
老者点了点头，在姜然转身欲走之前开口问道：“这皮蛋是何物，可是蛋做的？”
价目表上写的都是皮蛋，一是皮蛋茄子，下面的字就是皮蛋肉饼汤，肉饼他看见了，这黑色的就是皮蛋吧。
他问，其他人也跟着问：“对呀，小娘子，这我以前可没吃过，还怪好吃的。”
“圆乎乎的，是像蛋。”
姜然说道：“这是我用鸭蛋腌的，一个婆婆告诉我的法子，具体怎么做涉及到秘方，就不方便多透露了。”
说完，姜然看了老者两眼，这老人家从月初到今日来过数次，只吃水煮肉片汤粉、锅盔和茶叶蛋。
往后不会日日来喝汤吃拌粉吧，姜然好奇总吃一样会不会吃腻，就算不腻皮蛋也不能常吃。
姜然温声道：“老人家，我瞧你每次过来总吃一样，皮蛋是腌物，不可多吃的。
其实其他东西也是，总吃一样对身子不好。”
姜然说到这儿就不说了，抿唇笑笑，眼睛弯弯的，看起来极其漂亮和善。
她这么说好像显得自己多事，但事实如此。
好在老者虽然脾气有些古怪，但没说“关你何事”
这种话，他点了点头道：“你做生意，不求客人多来多吃，还让客人少来。”
姜然道：“细水长流，方得长久嘛。”
老者问道：“你识字。”
他语气并没有多诧异，毕竟摊子的招牌价目表上都有字，他许久之前就看见摊子有这些，字写得不错，难道是这小娘子写的？
读书是有用的，懂得道理，而非图一时之利。
姜然愣了愣，不好意思道：“我就认得几个字，不过我兄长读书，平日他有教我识字。”
她顺着老人目光回头看去，恍然大悟地啊了一声，“这个呀，是我哥写的刻的。”
老者有些印象，小娘子的兄长是个挺能干的年轻人，相貌俊秀，性子沉稳，后头不常见，原来是去读书了。
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