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但奇怪的是,她好像......挺喜欢被他蹭的。
这种感觉很舒服,让她整个人都放鬆下来。
蹭了一会儿,何婉清推了推他的头:“好了好了,別蹭了,快开始吧。”
墨曄点点头,开始起锅烧油。
油倒进锅里,他清了清嗓子,一本正经地说:“弟子好好看清楚,为师要开始了。”
何婉清听他喊自己“弟子”
,又占自己便宜,忍不住用屁股顶了他一下。
墨曄感觉到怀里的人在抗议,心里暗暗想:你现在顶我,我以后也要顶回来。
当然,这个想法现在不能说出来。
他甩掉脑子里那些有的没的,开始专心煎蛋。
油热了,他敲了两个鸡蛋进去。
鸡蛋在锅里迅速凝固,边缘泛起细密的小泡。
他手腕一抖,锅轻轻一顛,鸡蛋完美翻面。
何婉清看著那个圆滚滚的荷包蛋,忍不住讚嘆:“好圆啊!”
墨曄得意地扬了扬下巴:“你也不看看是谁煎的。”
何婉清白了他一眼:“臭屁。”
墨曄笑了:“这叫实力。”
煎好蛋,他开始处理鯽鱼。
锅里留底油,把鯽鱼放进去,煎到两面金黄。
“你看,”
他一边操作一边讲解,“煎到两面金黄之后,就把鱼捣碎。”
他用锅铲把鱼戳成小块,加入葱姜去腥,然后倒入开水。
“一定要加开水,这样汤才会白。”
盖上盖子,“煮十分钟就行。”
何婉清被他握著手,跟著他的节奏操作。
她默默记下每一个步骤,但心里还是没底,不知道自己能不能煮出来。
十分钟后,墨曄掀开锅盖。
汤汁已经变成了奶白色,浓郁的香味扑鼻而来。
他拿起漏勺,把鱼汤过滤进砂锅里,滤掉鱼骨和鱼渣。
然后加入切好的豆腐,还有刚才煎好的荷包蛋,撒上盐和胡椒粉,再煮几分钟。
出锅前,何婉清忍不住掀开盖子,用手扇了扇热气,凑近闻了闻。
“好白啊,好香啊。”
她由衷地讚嘆。
墨曄从后面抱著她,下巴抵在她肩膀上,內心暗暗道,“没有你万分之一白,也没有你万分之一香。”
何婉清用小勺子舀了一点汤,吹了吹,尝了一口。
“好甜啊!”
她眼睛亮了。
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