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第 11 章 不开火做饭(第2页)

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“但是你是怎么想到这样的保存方法的?”

权至龙指着料理台上装在手套五根手指里的姜、葱,以及玻璃罐子里用油泡着的蒜,“这也太天才了!”

“因为真的懒啊,懒人总能想到懒办法。”

金胜昔五天备一次菜,所以葱姜她都准备的五份,放在一只手套的不同手指套里面,用一次就剪下一个就好了。

至于大蒜,那完全是因为切蒜手会臭,所以她都会提前切好一整罐,然后用油泡着保存。

这样处理好,全部放在冰箱里,随用随取。

“今日菜单:糖醋排骨、鸡蛋羹、冬瓜虫草花焖鸡腿肉。

只需要十分钟,就能完成。”

“真的吗?”

权至龙震惊,“十分钟,三个菜?”

“呐,让我来给你露一手。”

金胜昔转头就对上了权至龙举起的手机,“至龙你要录像吗?”

“记录下这个神圣的时刻。”

“那我得好好做了,毕竟现在有影像证据。”

金胜昔对于权至龙的镜头已经非常习惯了,因为从认识起,他就是一个非常喜欢记录的人。

对于身边的大小事,权至龙总是抱有非常强的热情去记录。

有些他会放在大号和粉丝分享,有些放在小号仅朋友可见,还有一些就留在手机相册私藏。

至于什么该放在哪里,他都有自己的考量。

金胜昔对此非常放心,所以也非常自然地和镜头后的权至龙互动着。

“首先我们需要准备一个这样的一次性保鲜袋,用它腌肉,用完就丢,能少洗一个碗。”

金胜昔扯了个一次性的保鲜袋对镜头展示。

“嗤嗤嗤……”

才第一句话,权至龙已经被逗笑了,“还可以这样吗?”

“当然,时间有限,能省的时间都要省下来。”

金胜昔把排骨放在保鲜袋里,“接着我们调个味,这个是有公式的,‘1234’。”

“1234?”

“呐,这是料酒、陈醋、冰糖、酱油的比例,至于‘1’是多少,那就根据排骨的多少来调整了,我一般凭感觉。”

“‘感觉’是一种非常神奇的东西。”

“马甲,同一道菜,不同的人做出来的味道是不一样的。”

金胜昔放好调料,“接着我们就揉一揉,拌均匀。”

“接着呢,我们在电饭锅底下铺上葱段和姜片,再把排骨连同酱汁一起倒进电饭锅里,然后直接盖盖按煮饭键就可以了。”

“提问!”

权至龙举起左手。

“请说。”

金胜昔很配合地做出一个“请”

的手势。

“既然都是一起放在锅里,为什么还要提前把排骨和调料放在一起拌均匀?直接在锅里操作不行吗?”

“Goodquestion!”

金胜昔竖起大拇指,用行动夸赞权至龙,“这个问题我曾经问过偶妈,她说葱段和姜片铺在锅底能防粘。

至于直接把它们拌在一起会不会导致粘锅,我还没有试过,下次可以试试。”

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