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祝沅眼睫颤了颤,想回答“乳酪鱼”
。
可她方才分明说,要沈泽谦做主。
万一沈泽谦不巧地点了蜜衣梅,她又不能不留情面地一口不动,但她着实不喜梅子的酸涩,最喜香软嫩滑的乳酪鱼……
“乳酪鱼。”
祝沅终是小声回答。
知味观菜肴名贵,难得来一回,又有人做东,她可不愿逼迫自己用不爱吃的菜肴。
沈泽谦点点头,又问:“凉拌猪心还是脆炸乳鸽?”
这对祝沅而言也是无需纠结的选择。
她不喜动物肝脏,恰又极爱乳鸽,煲汤或是脆炸她都爱。
“脆炸乳鸽。”
她遂又回答。
“红油素肚丝还是清焖笋尖?”
“清焖笋尖。”
不食辛辣但极好冬笋的祝沅答。
如此这般反复几回,待到酒保一样样地将菜肴摆上桌,祝沅才后知后觉地发现,满桌都是她心仪的菜肴。
而她挑剔的口味,不喜酸,不食辛辣、动物内脏等等,恰好都避开了。
祝沅咬着鲜嫩的冬笋,只觉运气颇佳。
再一低头,瞧见酒保将拆好的两只炸乳鸽腿都放入了她碟中。
“应当是一人一只……”
祝沅一愣。
“我不喜鸽腿。”
沈泽谦回答。
祝沅“哦”
了声,顺势问:“那你喜爱用什么?”
“鱼头。”
沈泽谦挑出瓦煲里没什么肉的鳙鱼头,回答。
祝沅执箸的动作僵住,眼睫微颤。
她回忆起,祝濯刚来府上之时,祝家还并不宽裕,虽能保证日日有荤腥,但大鱼大肉一类,是只有逢年过节才能吃上的,因而便分外珍惜,一块都舍不得浪费。
她要沿着龙骨与哥哥均分,也把没什么肉的鱼头均分,但祝濯每回都会拒绝,自己用了鱼头,为了平均,便把鲜嫩软烂的鱼腹肉多分给她。
初时祝沅还觉着他口味奇特,就爱舔鱼骨头,直至后来年岁渐长,才知晓那是哥哥没说出口的偏疼。
此番……
“这回煲的鳙鱼肥美,我一人可吃不下半条。”
半晌,祝沅轻声。
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