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蒸饺用烫面，不需要酵母，也不怎么挑面粉，直接用九十度的开水和面，揉到面团光滑后稍微醒发，揪成剂子擀平，放馅，捏柳叶口。
大半盆的馅，做了满满一篦子皮薄大馅的柳叶蒸饺。
剩下的蕨菜就用来清炒。
蒸饺还没出锅时孟凛在床上就已经闻到香味了，但她不为所动，虽然，距离上次吃蒸包已经时隔多年，虽然，扬城早茶里她最爱就是蒸饺，好了别虽然了，她就是要把冷战进行到底，谁来也不好使！
沈确进屋，见到裹在被子里的鸵鸟，笑着摇头，不紧不慢擦了手，问鸵鸟：“鱼想怎么吃？”
临上岸前她随意撒了两网，也不知道是新手保护期，还是太湖的鱼已经泛滥了，就这么毫无技术含量的两网，就网上不少鱼获，沈确留下一兜小鱼打汤，给葫芦当晚饭，又挑了一尾小三斤重的大白鱼，把不大不小的都给放了。
当时在船上，孟凛就预感这条鱼很可能成为她的突破口，现在果然被突破了，可恶！
孟凛爱鱼，偏爱海鱼，她嫌淡水鱼有土腥气，独太湖三白里的白鱼得其圣心，但这种鱼小刺多，鱼太小的话她是不稀罕吃的。
一颗毛茸茸的脑袋钻出被子，囧着脸，没好气：“轻！
症！”
沈确神情自然的点点头：“收到。”
“……”
好气，恨自己如此不坚定！
十分钟后，饭菜上桌，沈确：“来吃饭吧。”
清蒸白鱼看似作法简单，却是道实打实的功夫菜，湖鱼难免腥气，想把鱼做得鲜嫩不腥，技术、调味缺一不可，一般餐厅里的大师傅都未必能做到好处，何况是在末世下条件贫瘠的小水屋。
但孟凛知道，沈确一定有办法。
就因为知道她的本事，所以孟凛在还没看到晚餐的时候，就已经臭脸，感觉更生气了。
气自己没骨气，不就是白鱼蒸饺吗？她什么好东西没吃过？
天上飞的地上跑的海里游的，但凡是人类能吃的好吃的，她哪个没见过没尝过？
以前生气她拍拍屁股就走了，全A市的米其林，想吃哪个吃哪个，只有沈确追到门口等她的份！
唉，末世，唉，嘴馋，唉！
孟凛闷闷地趴在桌上，下巴垫着胳膊，看沈确给鱼挑刺。
半片鱼肉剔出一小碗，淋一点盘底的酱汁，两只胖鼓鼓的蒸饺。
丧尸决定化悲愤为食欲，化食材为臭葫芦……真香！
从臭脸变作微笑眯眯眼，只需一道美食，沈确知道她吃美了，主动搭话：“味道还行？”
孟凛还沉浸在味蕾的惊奇里，正想找人分享，想也没想就说：“想禁枪鱼！”
说完回过神来，立马忿忿地瞪她一眼，趁人之危，不讲武德！
但毕竟是人家辛苦做的，她总不能端起碗吃饭，放下碗骂厨子，便又收回目光里的小刀，绷着脸硬邦邦说：“微道海不戳。”
明明丧尸肌肉僵硬，一秒还能变换八个表情，沈确不动声色，垂眸藏笑。
吃完饭，用锅里余下的水清洗碗碟，沈确撤掉铁锅，在灶眼盖上用铁丝缠成的篦子。
毛竹笋洗净切片，平铺在篦子上，下面是已经烧白的残碳，盖上锅盖，用炭火余热烘烤，慢慢蒸发笋片里的水汽，这是沈确自创的烘烤炉，第一次用，火候不好把握，不能离人。
她便坐着小马扎，一边看火，一边用小刀雕刻。
孟凛闲得慌，忍了几忍，从窗户探出头：“在蛋嘛？”
沈确就坐在窗下借光，闻声抬头，让开肩膀，给她瞧手里的木板。
刻痕还没上漆，孟凛歪头看了一会儿，才认出她刻的是字，两个名字。
吴铁英，孙莲妹。
沈确说：“我刀工不好，小字就用油漆写吧。”
但是小字要写些什么呢？
孟凛觉得自己既然受人恩惠，就要知恩图报，决定亲自给两人编一段雅致又不失幽默的墓志铭。
夜色里，一块打磨规整的木板楔进土中。
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