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第一，厨倌培训。
厨倌培训倒是比木匠之类的容易些，能够成批培训，就业也容易。
学成了，哪怕没有店面，在庙会节假日的时候，路边的小摊一摆，也有些收入，亦或是去酒楼为厨。
虽说厨艺也有些独门秘方的存在，但鉴于他……他有个爱吃的未婚妻。
厨倌传授还不是问题。
第二，便是他有些私心，想要推行的女医了。
用贾珍的话来说，妇科大夫。
太医院是有女医的，用来给太医打下手，系线扎针等等。
但宫中女医基本上是从宫女中挑选出来，打小培养的。
没有世家大族的贵女从事杏业，更别提他徒弟还是想当仵作。
如今只不过先学医活人而已。
且推行女医，还有一个好处。
有这么相比较也是中流行业，总比老百姓日子过不下去，把姑娘卖到某些地方好，亦或是被某些愚昧的邪说溺杀。
回想着自己满脑子的计划，包勉重重的一拍案牍，铿锵有力着：“铲除余孽刻不容缓！”
贾珍看着一身浩然正气的包勉，配合，“刻不容缓！”
把这些破事处理掉，才能搂着媳妇奔小康啊！
这话不光说得响亮，贾珍与包勉更是落实到了行动上，带着人双管齐下。
江南的官场刚经历过动荡，又更换过一批，大都以包勉为主心骨。
至于地方的豪强，前任的金陵四大家族，甄家都已经成为过往的。
其他家族就算想冒尖，也有一定的政治敏锐度，不敢此时显摆自己的能力。
而暗地里，一方面听风各种抽丝剥茧，顺藤摸瓜，另一方面，其他的一些地方黑涩会性质的团伙，都被贾珍直接踹门教律法了。
在贾珍看来，一地的治理如何，有多少藏污纳垢之事，看看当地黑老大的活动方式，便也窥伺出一二来了。
打、黑，既为包勉日后仕途服务，也为逼前朝余孽跳脚，露出更多的马脚来。
贾珍一脚踩在颇有标志的虎皮椅上，一手叩着某前任老大的脑袋在茶几上，冲着底下的一排小弟，傲然的抬了抬下巴，嘴角噙着一抹笑意：“记住了没？从今后牢记八荣八耻，凡是你们大哥颁布的政策，都必须认认真真去遵守。”
小弟们恍恍惚惚。
前任老大倒是大风大浪闯过一回，费力的挣扎了一下，问出心中的疑惑：“珍……珍大爷，敢问您口中的大哥，是哪位？”
“你这猪脑子，都对不起虎皮椅。”
贾珍骄傲：“当然是包勉了。”
“他……包大人不是鼎鼎有名的青天吗？”
“那是。
所以你们这帮违反乱纪的小混混，要么改邪归正要么去死。”
贾珍面无表情，脚上用力一分，直接将椅子踩裂。
前任老大：“…………”
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