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它们被摆放在玻璃柜台的最前面,正对着外面走动的人群。
走进店内,里面的柜台则是一些凉拌菜,有荤有素,在店里拌一下就可以带回去吃。
这些改动是听了张佳瑶的意见,因为她说自家之前卖的东西还是太杂了一点,这样虽然容易吸引更多的客户群体,但是需要很多人手,每天要准备很多食材,干起来也很累。
如果他们家以后不只是想在菜市场里开小摊子,而是想多开分店,做那种全国连锁的卤味品牌的话,还是要把菜单固定下来,精简一点。
那段时间,被张佳瑶每天在耳边说什么连锁,直营,加盟,叶秀兰的耳朵里都快长茧子了,但是不得不承认,女儿说的确实很有诱惑力,叶秀兰有点心动了。
她想试试看,哪种模式更赚钱一点,刚好这附近有两所高校,这么多年轻人,也可以看看这样行不行的通。
如果可行的话,她就准备像瑶瑶说的那样,在林州市附近的郊区租一个小厂子,以后就专门在厂子里标准化生产,然后给周边城市的分店供货,这样效率就高多了,自己也不用每一家店都亲力亲为,可以脱手去干别的事。
叶秀兰还特意去找人设计了一个叶记卤味的logo,注册了商标,也印在了店面的门头上和店里用的塑料袋上,她想,管它行不行的,早做打算总归是没错的,反正不费什么事,做了也没坏处。
试营业进行了一周多之后,生意一直很不错,在江城畅销的口味在这里也行得通,也有了好多回头客,这让叶秀兰更有信心了。
期间她也一直让店员们多宣传正式营业那天的活动,门口也贴了海报,上面写着,开业当天现场充值办理储值卡,充100送20,充200送40,多充多送,此充值优惠限前100位顾客。
有些客人很喜欢他们家的卤味,就试营业这段时间就来买了2,3次,算算每次也要十几二十块了,他们就想,反正以后都要来买的,那还不如充个卡,这样还能省点钱。
再看到最后面的限前100位,好多有些犹豫,不敢一次性充这么多钱的客人,都打定主意当天要早点来占这个便宜了。
这个充值的主意自然也是张佳瑶出的,叶秀兰之前只听过那种美容院里搞什么充值,没想过卤味店里也能弄这个,在听她说起这个主意之后,有些犹疑道:“这能行吗?真的有人会在我们店里充钱吗?”
张佳瑶积极地说:“妈妈你就先试试嘛,如果行不通就放弃呗,最多亏损一个买机子的钱,我觉得这样可以大大增加客户的粘性呢。”
叶秀兰最后还是被张佳瑶软磨硬泡,买了一个充值需要用到的机器回来,因为从来没接触过,她还学习了好久怎么操作。
开业当天,叶秀兰和张国华比店员还早就到了店,开始准备开业的相关事宜,叶秀兰又在摆弄那台机器,熟悉操作了,她今天的任务就是记录好每一位储值的客人的金额,然后输入进这台机器里。
10点钟,他们准时打开店门,开始正式营业,一开始人还不是很多,等过了11点之后,人潮一波波蜂拥而至,附近小区的居民,提早返校的大学生,还有两所高校里的老师都在其列。
本来叶秀兰还以为充值的人不会很多,她预估有个20个都算很好了,结果她一整天光办这个充值的活,就忙都忙不过来,卡都不知道发出去多少张。
那个前100名享受优惠的说法自然是骗人的,其实今天来的都能享受到,这也算一个小小的刺激消费的方法了,最后他们竟然把提前准备好的200张卡都发完才算结束。
到了晚上两人一对账,今天卤味店里的营业额惊人地超过了3万,其中预充值的部分占了将近三分之二,后几天应该会下降很多,不过不要紧,这已经是很不错的开始了,就连串串店的生意都翻了一倍。
就是可惜张佳瑶看不到这热火朝天的景象了,因为她此时已经在苦兮兮地参加军训了。
在叶秀兰和张国华准备开业的前一天,张佳瑶就要去学校报到了,两人给她准备了一些替换的衣服和其他吃的喝的用的,一起装了满满一大包给她送到了学校里。
因为当天上午报道完之后,下午就要开始军训,而德诚高中军训的地点不在本校,而是把学生全部拉去林州郊区的一个军营里集训,就算通校生,在这7天内也要住在军营的宿舍里,无一例外。
去学校报道的那天,张佳瑶从家里出来后,就看到伟民叔叔也拎着一个鼓囊囊的大包,等在门外,嘴里还说着:“婉琴啊,真的要带这么多东西去吗?像这四件套什么的有必要吗,那边肯定有的啊,带这么多也太重了。”
李婉琴锁上家门,振振有词道:“当然要带啊,听说军训的那个地方条件可差了,都是睡的硬床板,床单肯定不是纯棉的,你儿子他睡不惯的啊,还有这些吃的穿的用的,每一个我都是考虑过才塞进去的。”
看着这似曾相识的一幕,张佳瑶和晏景程对了对眼神,眼里都有同样的无奈。
到了学校之后,几个家长在公告栏前找自己孩子所在的班级,看了好一会儿后,张国华在人群中大喊道:“瑶瑶,你在高一三班。”
而晏伟民也正从人群中挤出来,对晏景程说:“儿子,你在二班。”
听到这两道不同的声音,晏景程瞬间反应过来,他和瑶瑶在不同的班级,顿时脸就垮下来了,一副天塌了的表情。
张佳瑶看他这样,忍不住噗嗤一声笑出了声,看张佳瑶还笑得出来,晏景程有些幽怨地看了她一眼。
“你怎么笑得这么开心”
张佳瑶拍了拍晏景程的肩膀,“我这不是开心,是怒极反笑。”
晏景程微微眯眼,盯着张佳瑶看了几秒钟,然后忍不住抬起手,捏住她的脸蛋往两边拉了拉,不满地说:“哼,你就是不想和我一个班。”
张佳瑶也想去捏他的脸反击,只可惜她伸长了手臂,都够不到晏景程的脸蛋,只能乖乖求饶说:“我错了,快放开我。”
见张佳瑶求饶了,晏景程才满意地放开了她,然后泄愤般揉了揉她的脸,像揉面团一样。
第140章不好相处的舍友
看着两个孩子打闹,家长们好笑地看了一会儿,见张佳瑶吃瘪,李婉琴就说:“好了好了,别玩了,教室找到了,我们快进去吧。”
在教室门前作别,在晏景程带着一丝谴责的目光中,张佳瑶高高兴兴地走进了她的新教室,照例找了一个窗边的位置坐下。
她也不是不想和晏景程一个班,主要是他这张脸太能招蜂引蝶了,虽然初中时她默认了晏景程是他的表弟,逃过了被传绯闻的危机,但还是没能逃过被请求帮忙送情书,问她要晏景程的企鹅号,被抓着问晏景程的信息等等事情。
这种事帮忙了吧,晏景程不高兴,拒绝吧,来问的女生不高兴,极少数时候还会被怨上,张佳瑶夹在中间是左右为难。
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