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这种厚度，在陈秉文前世有一个极其精准的商业术语来概括：
sku，英文stockkeepingunit的缩写，翻译成中文就是库存量单位。
简单的理解就是用来数库存、做报表、补货、促销的最小商品单位。
在饮料行业，每一个独特的规格、口味、包装、甚至渠道专供装，都会產生一个独立的sku。
同是杨枝甘露，300毫升玻璃瓶装是一个sku，5升餐饮桶装就是另一个sku。
同是原味“脉动”
，250毫升標准瓶是一个sku，如果推出125毫升迷你罐，那就是一个新sku；
sku这种管理模式，最先是六七十年代被美国超市、百货公司等在產品的仓储管理中发明，並开始应用。
九十年代引入华夏后，从此成为產品销售和仓储管理中不可或缺的核心概念。
陈秉文清晰的记得，可口可乐每月动销sku约4800个，百事可乐品牌约6000个。
即便是红牛这种功能饮料，pet瓶装、易拉罐装，原味、无、果味、增强型等所有sku加起来，也有40个左右。
而之所以要这么做，就是为了持续匹配不同人群、不同场景、不同渠道。
陈记目前的產品线，能够摆在货架上卖的，说白了就两大类：瓶装水和“脉动”
功能饮料。
水这边，样要多些。
椰汁西米露、杨枝甘露、红豆沙、绿豆沙、芝麻糊，算下来有五六种口味。
包装上也分了两种：一种是玻璃瓶装，主打商超和便利店。
另一种是大桶的散装，主要供应给茶餐厅和水铺。
虽然看起来品类不少，但在专业的角度看，这其实没增加多少真正的管理单元。
真正让他在意的是“脉动”
。
脉动功能饮料现在是公司的现金奶牛，增长引擎。
但它的结构异常单一。
口味上，为了適应不同市场的偏好，確实做了区分：日本市场是一种特有口味，北美测试市场是另一种，而港岛、新加坡、东南亚和韩国共享第三种基础口味。
但归根结底，它们全是250毫升的pet塑料瓶装。
按照sku来计算的话，只能算成三种。
但这三种脉动功能饮料，规格、包装完全一样，本质上只是同一个sku的轻微变体，並不能真正分散风险。
这就意味著，抗风险能力极差。
一旦市场风向变化，功能饮料热度下降，或者出现强有力的竞爭对手。
公司所有的鸡蛋都在“250毫升pet瓶”
这一个篮子里，收入会瞬间暴跌，没有其他產品能立刻补上缺口。
甚至只要250毫升pet瓶断供，或者灌装生產线出现故障，整个“脉动”
的全球供应就可能陷入瘫痪。
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