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土豆之所以被看成发胖食品，是因为烹调方法不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。
记住，用土豆减肥的方法是用它代替主食而不是当作蔬菜。
（37）一日只吃两餐。
这是一种控制饮食的减肥法，一周内能减重1千克～1．5千克。
不管两次进餐之间相隔多长时间，一天只能吃两餐。
几天后体重会很快下降。
此法一般需坚持2l天，如已达到理想体重，则可恢复一日三餐。
（38）荤素搭配。
以食用油烹煮的菜，一餐以一道为限。
如果主菜是炸肉饼的话，副菜就不要吃加了调味酱的蔬菜沙拉，而改吃凉拌青菜，这样你就能避免摄入过量的脂肪。
不过，即使在减肥期间，一餐吃一小勺左右的油还是有必要的。
脂肪不容易使人饥饿，因而可减少吃零食的机会，它还具有提高脂溶性维生素吸收的效果。
（40）只吃一点点。
一餐中所吃的白米饭以一小碗（110克）为限，面包则是以6片装的1片为限。
把110克的米饭装入饭碗里，你可以记住分量是多少。
同样，乌龙面、阳春面等面食，只要事先记牢一次的食用量，就能很容易地控制热能了。
如果你不习惯只吃这么一点主食，可以采用渐减的方法，以免把自己饿晕过去。
有那么几周，你就会习惯“只吃一点点”
了。
（41）少吃甜食与动物脂肪。
吃点心时要尽量避免喝甜的饮料或吃蛋糕类的食品，如果真的很想吃甜点时，与其选择食用大量脂肪和白糖制作的甜点，倒不如食用小馒头等不含脂肪的食物。
腰部的臃肿和松弛主要是由于动物性脂肪摄取过多或热能过剩所致。
因此，脂肪的来源应以植物脂肪为主，如胡桃、芝麻、葵花子、花生、黄豆等，尽量少吃甜食和动物脂肪。
（42）常吃藻类。
常吃海藻类食物如海带、海白菜等，对腰部的健美有利。
（43）以奶粉代替晚餐。
用低热能的奶粉来代替日常饮食，基本方法是每天冲饮1杯奶粉，早餐、中餐、晚餐皆可，依自身生活规律而定。
如早晨冲一杯奶粉喝，中餐、晚餐可吃一些低热能、易消化的食物。
最有效的减肥方法还是以奶粉来代替晚饭，可防止热能摄取过多。
减肥用的奶粉为市面上卖的婴儿奶粉或成人减肥奶粉，每次取60克～70克，用温开水冲饮。
奶粉热能低且营养价值高，我们冲饮奶粉后，一般只能摄入奶粉中所含热能的一半，如果我们以奶粉为主要食物，就能把一顿饭的热能限制166千卡以内。
从营养结构上来说，奶粉是一种富含维生素、无机盐等人体所必需的营养元素的完全食品，所以哺乳期的妈妈不用担心婴儿营养不良。
奶粉能在胃中停留很长时间，成人喝了以后也能像吃过一顿饭一样饱。
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