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佳肴素来想事情喜欢玩指甲，这一玩猛地想到小时候和大哥一起剥构树皮做纸，忙道：“让四叔开个造纸作坊怎么样？咱们老家满山遍野的构树，就做构树皮纸！”
大周出往海外最畅销的东西有瓷器、丝绸还有纸，造纸工艺目前大周是最成熟的，像倭岛新罗这些小国，也有造纸坊，但他们造出来纸又黄又脆，跟后世的威化饼干差不多。
就是在大周，也只有富贵人家才用得起洁白如雪的纸张，一般人家用得也是发黄的竹纸或麻纸。
前世古时候造纸技术，也是到了清中叶才成熟，才做到纸成了普通物，普通百姓也能随便用。
一听佳肴说起构树皮纸，沈明觉就觉得指甲缝痛：“那构树皮纸又粗又硬，平常练字还好，真用来书写是不成的。
想把那纸卖到海外，没人要的。”
佳肴忙道：“可以试验嘛！
构树皮为主要原料，加入别的东西，我记得有人说加野阳桃汁就能变软。
反正沈家现在有财力让四叔试验，就试试嘛。”
佳肴口中的野阳桃不是后世的阳桃，而是猕猴桃，乐安的山上有野生的，又小毛又多，非常酸，跟野山楂一样，很少有人吃。
沈明觉想想老家乐安，一想还真是没别的什么东西能做到可以卖到海外去，便依了佳肴的建议，给沈四叔写信，至于造构树皮纸的流程，则是佳肴写的。
沈明觉随意感叹道：“米还能做成米粉，要是咱们家的麦子能做成像干河粉一样的面条就好了。”
佳肴脑中灵光一闪，干面条三个字在脑中回放着，她赶紧说：“还真有！
像干河粉一样的干面条，但做法我也是知道大概，同样需要试验。”
沈明觉喜道：“如今家里的地多，麦子两年大丰收，祖父来信便有说，麦商收麦价格极低，若是能将麦子卖到新安就好了。
若是干面条做成，直接全都做成干面条，定能像干河粉一样卖遍全大周的！”
佳肴又赶紧将做干面条的方法写上，一同给四叔。
沈家以前田地少，麦子种的也少，多是种收成更高，对水份和肥料要求更低的糜子和高粮。
自从沈明觉得到赏赐，田地多了，祖父才开始雇人大规模种麦子。
连续两年瑞雪，麦子收成极好。
想不到也是‘谷贱伤农’，麦子收成好了但卖得便宜，祖父定十分操心。
佳肴和沈明觉这边就因成郡王考核的海防论题，从而推理到后面会有大规模出海潮，并且朝廷会鼓励出海，发展海外贸易。
佳肴觉得，若她跟成郡王说一说殖民地的概念，成郡王定会立即带着大军启程出海，力求将整个地球每个角落都插上大周的旗子。
不光沈明觉感觉到了，连佳肴也感觉到了，自从成郡王倭战归来，一颗心就燥动的很，荣成号的生意、帝都的繁华、勋贵的争斗，他都不怎么感兴趣了。
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