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这才开始夹起肉片。
“果然是这样。”
楚枭看着筷子上的肉片瞬间出声。
“嘶”
后面跟着的厨师忍不住发出了声音。
这个肉片之所以会让楚枭说果然如此，让那些厨师惊叹，只是因为它的薄。
牛肉片映衬着象牙白的筷子，居然能从细密的牛肉中看到被牛肉掩盖的筷子，夹起的牛肉虽然薄却坚韧，也没有破，就那么挂在筷子上，看起来真如一片猩红的白纸，绘着一些大理石的花纹。
“这是纸薄吧，盲切纸薄？”
程技师有些回不过神。
“这不是在拍电影？”
有点厨师冒出了这样一句。
还有的说：“袁技师要上天了。”
没办法，袁州这一手太惊艳了。
“牛肉刺身。”
突然楚枭肯定的说道。
“确实，这个可以直接食用，选用的是肉眼和西冷之间的部位，这个部位软嫩多汁，可以看得到清晰霜降纹，质量上乘，口感细嫩。”
袁州带着口罩说了一大段话。
“盲切牛肉刺身。”
楚枭这次多加了两个字，表情不显，但眼底是惊讶的光芒。
“请慢用。”
袁州说着慢用，却照样没有准备筷子和蘸料。
大厨们一看，没有筷子纷纷跑去拿，回来又发现没有蘸料这就着急忙慌的出声了。
“袁技师，您忘记调蘸料了，我……”
程技师刚想说他有信心，就想起刚刚的脸疼，不由自主就闭了嘴。
“现在吃刚刚好，不需要蘸料。”
袁州说完，也不管那些人，径直开始清洗起来，一会可是就要开始正事了。
楚枭第一个吃，然后就是程技师，夹起一片也直往嘴里塞。
牛肉太薄了，一入口，遇到温热的口腔就化了，再一咀嚼，淡淡的奶香混着清甜甘润的牛肉味，一下子占领了整个味蕾。
“好吃，顶级美味。”
程技师吃了一口就直接肯定的说道。
“喂！
你们怎么这样，我才吃一片。”
程技师夸完回神就发现，盘子已经空了，惊讶的说道。
“你以为有几片，一人一片就没了。”
另一个吃的少的厨师也无奈的说道。
“袁技师，你可以开始了。”
主席老头不着痕迹的放下筷子，一脸正经的催促。
“对对对，那些个食材早就该做了。”
李研一立刻附和。
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