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‘佛跳墙’就是慢慢尝试的结果。
里面光食材就有十八种之多，不乏海参、鱼翅、鲍鱼、鱼唇、花胶等名贵食材。
而且我发现，这道菜有补气养血，清肺润肠，防治虚汗之功效。
不但味道鲜美，还能调养身体呢！
所以哪怕贵点儿，还是有不少人愿意尝尝的。”
“你说的也太谦虚了，谁不知道余记药膳坊的‘佛跳墙’，预定都排到三个月以后了！”
赵伯娘虽然很少出门，但京中的大小事情，可没几件瞒得过她的。
“这只能说明，咱们京城人士都不差钱！
皇上领导得好，大明百姓才能越来越富庶！”
余小草打着哈哈，手中的动作却没停。
“这好像是肉馅吧？难道中午咱们包饺子吃？”
赵伯娘见她把剁好的肉馅中加入荸荠细丁，和鸡蛋清，忍不住问了一句。
小草一边把肉馅揉成圆圆的大肉丸子，一边解释道：“我准备做四喜丸子，寓意人生福、禄、寿、喜齐全，取其吉祥之意。”
很快，四个大肉丸子在她手中成型，接下来，她让人把锅里倒入大量油烧热，把丸子放入其中，炸至金黄色捞出。
然后，另起锅，倒入适量热水，放酱油、八角、葱姜等调料，把四个大丸子放进去，小火烧制，最后大火收汁。
做出来的四喜丸子，色泽金黄、香味四溢，足见小草厨艺功底至深。
接着，她又做了“锅塌里脊”
“西湖醋鱼”
“手抓羊肉”
“粉蒸肉”
“九转大肠”
等各地的名菜……一切准备妥当，先上的凉菜。
凉菜有“京城烤鸭”
“风味烧鸡”
“泡椒凤爪”
“皮蛋豆腐”
“红油耳丝”
“凉拌木耳”
六道，考虑到在座男人居多，男人大多是无肉不欢的，所以荤菜比较多些。
当一道道色香味俱全的菜品，一一呈到众人的面前时。
赵步凡忍不住由衷地夸赞了一句：“小草丫头这手艺，可以去珍馐楼当厨子了！”
朱俊阳不乐意地接了一句：“珍馐楼的厨子，很多都是我们家丫头帮忙培训的呢！
珍馐楼，要是没我们家丫头，说不定在唐古都站不住脚跟呢！”
意思很明显：拿我们家丫头跟珍馐楼的大厨比，太降低我们家有的格调了。
他一口一个“我们家丫头”
，让房子镇心中甚为不爽，狠狠瞪了他一眼，冷哼一声道：“我们家草儿，现在还不是旭王你们家的，说话要注意些，免得坏了我们家草儿的名声！”
得，老丈人和女婿，这就怼上了。
老丈人为大，朱俊阳为了能顺利娶到小丫头，怎么敢跟房子镇对着干？心中却忍不住有些憋屈——还有半年时间，小丫头就是爷家的了！
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