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因着每一位药膳师只培训一种药膳的烹制方法,小半年的集中培训,让她们早就对烹饪手法、火候等烂熟于胸。
烹饪出的药膳不但要求色香味俱全,最重要的是追求药膳的疗效。
这更考验药膳师的本事。
好在,杨柳本人对烹饪有着奇高的天分,对别人要求也非常严格。
这些药膳师有几个是她在卤菜馆的时候,就跟着她的,能够让她带在身边几年,肯定有其可取之处。
虽说,在糕点铺的时候,这些人只能打打下手,不过是金子总会发光的。
这不,当主子刚传出话来,说要打造京城最火爆的药膳坊时,这些跟随了杨柳多年的丫头们,顿时觉得自己有了用武之地。
在学习烹制药膳的时候,她们尤为刻苦用心,再加上每个人的天分都不错,全员以优异的表现通过了药膳师的考核,荣任“余记药膳坊”
药膳师一职。
除了这四位,其他的药膳师都是从外面选拔出来的。
有男有女,有的本身就是厨子出身,有着良好的烹饪功底;有的擅长烹饪的家庭主妇,冲着药膳坊高额的月薪来的;还有的,是有“余记”
的死忠粉,这些小姑娘小伙子们,对“余记”
的创始人,大明第一位女大人,做啥生意啥火爆的能力深信不疑,想通过自己的努力,成为“余记”
中的一员的……
“余记药膳坊”
还没开张,招聘药膳师的告示一贴出,就火了一把。
报名的人都快把那间充当临时招聘所的房间给挤爆了。
二十位药膳师的职位,就有上百人报名参加培训。
培训也采取公平公正的原则,一百多人分成二十组,每组五到六人,分别针对二十道不同的药膳进行培训。
四个多月的集训结束后,由刚刚从关外归来的“药膳坊”
主子——余小草,亲自品尝鉴定后,每道药膳选择出一到两名药膳师。
每组的第一名负责主勺,第二名负责打下手。
如果这道药膳销量大,供不应求的话,两名药膳师就要同时上手了……
那些没有被选上的,想要继续参加培训的,可以免费继续学,直到得到小草的认可为止。
这些人都是药膳坊的储备人才,将来扩大店面或者开分店的时候,能用得上。
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高考在即,祝天下所有的考生们旗开得胜!
!
,!
天落脚的时候都腰酸背痛,早上不想起来。
一路上又遭遇了不少波折,让两位娇滴滴的京中闺秀,体验了一把惊心动魄的感觉。
回程就一路顺风顺水的,火器营还派了十几个兄弟,护送她们的车驾出了关外,让某些蠢蠢欲动的外族人,歇了想搞事的心思,眼睁睁地看着香饽饽进了关。
一行人抵达京城,已经是盛夏时分。
余小草、吕浩和宁东澜进宫面了圣。
因着这趟差事凶险,小草被赏赐了不少好东西,安抚她受伤的小心脏,还准了她半个月的大假,让她好好休息休息。
靖王妃听说了路上的凶险,把小草召进王府中,拉着她的手上上下下地好一阵检查,确认她没有受伤后,才把人抱进怀中,后怕地道:“怎么能让一个女孩子家,领这么危险的差事呢?完全可以在京中炼制好解毒丹后,再让人送往关外就是了!
吓坏了吧?明儿我带你去崇安寺,找主持去安安神收收惊!”
据说崇安寺的安魂咒,对于安抚人的精神和心灵很有效。
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