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将转化后的糖浆与水和花生油混合，然后加入面粉拌匀。
在这一过程中，于志伯并没有把面团搅成一圈，以防止面团面筋的产生。
由于月饼制作的特殊性，面团的混合应该像耳垂一样柔软。
将面团搅拌好后，将面团放入保鲜袋中保存一段时间。
这一时期，于志伯炎开始做“酸、甜、苦”
的填充物。
根据可以放在烤盘上的月饼的数量，余志邦在长时间接触皮肤填充物后，先准备好填充物的数量，以避免空气中的干燥裂痕。
然后，于志博取了一部分皮肤，放在左手的手掌上，用右手鱼际压平。
然后，于志伯炎穿上成品填充剂，让皮包包好填充，转动时，右手食指侧摩擦皮肤，直到包在大部分填充物中，然后用右手拇指食指圈，用虎嘴可以闭合。
整个过程应该是快速的，于志伯炎一点也不迟延，仿佛云水的流动一样顺畅，因为月饼皮如果在手上旋转很长一段时间，就会变得干燥干燥，而且不易粘合在一起。
关闭后，于志博及时看到哪里有外露填充物，捏了点皮来修补，然后再把一个小球变成一个椭圆形，放进模具里。
在使用模具之前，余志博已经洗干了，在模具周围画了一层油，以防止月饼皮掉在上面，否则就会很悲惨。
将模具压在烤盘铁皮纸上，左手向下压，右手按手柄，以便压出月饼的形状。
压出形状后，于志博的左手松开，摇动左右，把蛋糕的空白留在烤盘上，然后提起模具，留下椭圆形的月饼，然后在烤箱里烤。
随着时间的流逝，原来的小月饼内略有膨大，白色的皮肤被烤成金色和橙色，延边烤得不好，略带辣椒红。
当月饼做好的时候，一股浓郁的烘焙香味不禁涌来，却芬芳！
“大哥，这是什么？”
歌手看着面前那个奇怪的月饼，鼻子里吸着钱，脸上似乎陶醉了。
“那就不用客气了！”
这个贪婪的小鬼没有等到月饼海滩变冷，所以他无法忍受用手去抓月饼。
“火辣！”
明人一碰表面上的热月饼，就像触碰了焊铁。
他突然缩回他的手，迅速地呼气，吹冷和烫伤的手。
“看你这么着急，像只猴子！”
陆丸平静地拿出一双筷子，拿起一块月饼在嘴边轻轻吹冷，然后咬下来。
“好酸啊！”
一股酸味倒在心里，鹿丸只觉得牙齿会酸掉牙齿。
他看到从咬漏，却发现里面的馅是酸李子！
鹿丸：“”
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