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但赵金辉肯定知道大龙虾，于是赵军便对他说：“长的跟龙虾似的，但它不大点儿。”
说着，赵军还用手比划了一下。
“那么小，能有肉吗？”
赵金辉问，赵军笑道：“没肉不要紧，它鲜呐。
那做蝲蛄豆腐，没谁了。”
“炖大豆腐呀？”
赵金辉追问，赵军摇头道：“不是，它叫蝲蛄豆腐是……”
赵军话没说完，就听王强喊他们道：“大外甥，你们咋还往前走呐？”
赵军闻言，停住脚步，却听走在前面的张援民道：“走，咱上前面去。”
知道张援民打鱼是行家，大伙就跟着他往前走。
到前边，看山涧石块堆积呈台阶形。
“这是我爹当年垒的呢。”
张援民说出这么句话，惊了众人一跳。
往前去，就见台阶往上是一个石头堆积的大缓台，缓台长足有三四米。
到尽头，又是往上的台阶。
缓台位置的水，才到脚脖处。
张援民回头招呼赵军几人，道：“来，把网给我。”
一副抬网递过去，张援民将其展开放在水中。
两边的落叶松棍与水流平行，然后搬石块压两边棍，将网固定在水中。
固定的时候，还是前低后高。
后面两边各垫一块石头使网斜坡对着水流。
水山涧两岸坡上有枯草，张援民让李宝玉、解臣割枯草，分成碗口粗的一把扎起来，将其一把把横在网上，并用小块石头压住。
这样一来，水冲鱼上网，水顺网眼而过，鱼却被草把拦了下来。
鱼没法往回逆流，只能停留在网上。
如此，每隔两分钟过去捡一次鱼就行了。
“看没看见？”
张援民笑着对身边几人，道：“抬网是这么用的！”
“大哥，你真厉害！”
赵军由衷地夸了张援民一句，就听张援民笑道：“兄弟，去年给你拿那河石榴，都是这么抬出来的。”
“唉呀，大哥。”
提起河石榴，赵军感慨道：“那鱼真香啊！”
“张小子。”
忽然，邢三对张援民道：“你瞅你会的也不少，你非捅咕黑瞎子干什么玩意呢？”
邢三此言一出，张援民脸上笑容瞬间消失得无影无踪。
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