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可到了金石酒坊才发现江尘的酿酒法子，跟他之前知道的几乎一模一样。
出来的酒跟他之前酿的也没什么区別！
可酒在他手上就是普通酒。
等到了江家大院的库房走了一遭，出来就成了金石酿了，让他怎么也想不通。
其原因，当然是丁喜在江家大院內另起一坊。
什么都不做，只负责蒸馏取酒，那才是金石酿的最重要一步。
江尘自然不会道出缘由，和赵柒打过招呼后就问了问酒坊现在的產量。
“回里正，如今酒坊还在扩建，第一批粮食也还在蒸酿，每月產酒最多不过两千斤。”
江尘听完，心中暗暗计算起来。
这两千斤皆是低度酒，再经蒸馏提纯。
去掉他准备自留的头酒。
最终，估计连五百斤金石酿都得不到。
这数量绝算不得多，甚至不足以供应签下独家售卖权的几个县。
但……江尘也不急，他走的就是物以稀为贵的路子。
江尘最终將金石酿的价格定为五两银子一斤。
这个价格，实际已比他们预想的低些了。
谁让他们已收过独家售卖权的钱呢。
但即便这样，这五百斤酒也可换来两千五百两银子。
刨去粮食，人工，利润仍旧惊人！
但，江尘的目標是將酒坊月產提至六到七千斤。
蒸馏后可得一千五百斤金石酿。
若能將这些酒全部卖出。
不算成本，每月单银钱入帐便有七千五百两。
即便几家分润，一家也能得千余两银子。
单这一个酒坊，便足以保他后半辈子衣食无忧，只要运营得当。
这酒坊產出来的就是液体白银，可以无限印钞！
当然，前提是金石酿一直稀缺下去。
他定的价格不崩，每月的產量还能按这个价格卖出。
为此，他给酒坊定的產量上限，也不够万斤，而他自家还要截留一部分，以作战备。
另外，他早让周长兴通知各家酒楼。
金石酿售价由他们统一定价，不得私自加价或降价。
以此保证，定价权握在自己手中。
之后又问了赵柒一些酿酒细节。
勉励了一番酒坊眾人，江尘就迈步下山。
铁矿和酒坊都已渐渐步入正轨。
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