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你这转变的也太快了。
閆解成站起身,走到墙角旧碗柜前,里面放著昨晚剩的玉米面糊糊,已经凝成了坨,还有几个杂合面窝头,硬邦邦的。
他端出来,又拿出一个小瓦盆,舀了两瓢水,一起放到炉子边上。
“会做饭吗?”
閆解成问。
王铁军愣了一下,赶紧点头。
“会。
在家都是我做饭。
贴饼子,熬粥,燉菜都会。”
“那行,把这些热热。
炉子上有铁箅子,窝头切片烤烤。
咸菜在那边罈子里,自己捞点切丝。”
閆解成交代完,转身去了西屋。
王铁军立刻动起来。
他动作麻利,先把瓦盆里的水倒进铁锅,坐上炉子,又把玉米面糊糊坨掰碎放进水里,拿勺子慢慢搅开。
接著把窝头切成厚片,放在炉盖边沿烤著。
閆解成在西屋听著外头的动静,点点头。
炉子上的糊糊已经冒起小泡,窝头片烤得两面焦黄,咸菜丝也摆好了。
王铁军正拿著抹布擦桌子,见閆解成出来,赶紧站直。
“大哥。”
閆解成把偷偷从储物空间拿出来的腊肉和鸡蛋递给他。
“加个菜。
腊肉切片,跟窝头一起烤烤。
鸡蛋打散了,等糊糊开了淋进去。”
王铁看到腊肉和鸡蛋,眼睛亮了一下,却没多问,只重重点头。
“哎。”
腊肉切得薄厚均匀,铺在窝头片上,油脂遇热滋滋作响,香味挠的一下就窜出来了。
鸡蛋倒进滚开的糊糊里,迅速形成蛋花。
王铁军拿勺子轻轻搅动,撒了点盐。
不打一会,早饭就做好了。
烤窝头片夹著焦香的腊肉,玉米糊糊里飘著蛋花,再配上咸菜。
閆解成盛了两碗糊糊,把烤好的窝头片和咸菜碟摆在八仙桌中间。
“吃吧。”
他自己先坐下,端起碗喝了一口。
糊糊刚出锅,有点烫嘴,但味道不错,玉米香混著鸡蛋的香味,咸淡正好。
王铁军犹豫了一下,才在对面坐下,端起碗,小口喝起来。
他吃得很小心,窝头片只拿了一片,小口咬著,腊肉片更是细细咀嚼,仿佛在品什么山珍海味。
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