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这年头物资紧缺，办酒席讲究个实惠又有面子。
他一边写一边念叨。
“猪肉白菜燉粉条，这个得有，量大管饱，红烧鱼，年年有余，好兆头，再弄个丸子，炒个青菜，拌个凉菜。”
写到肉菜时，他顿了顿，看向閆埠贵。
“三大爷，这肉票可是大头，猪肉起码得这个数。”
他伸出几根手指。
閆埠贵一看，心里就一抽抽，那得多少肉票啊。
他眼珠一转，立刻想到了自己的钓鱼特长，连忙开口。
“肉票紧张，我知道。
这样，鱼。
鱼我来想办法。
我负责弄几条大点的鱼来，清蒸或者红烧，也是硬菜。”
他心里盘算著，这几天不吃不喝也得去河边蹲著，多钓几条像样的鱼回来，这能省下不少肉票钱呢。
何雨柱一听，也行，鱼在这年头也算不错了，於是把红烧鱼写在了菜单上。
菜单初步擬定，何雨柱把单子递给閆埠贵和易中海过目。
閆埠贵看著上面罗列的猪肉，粉条，豆腐，青菜，调料，脑袋就有点大，这得多少票证啊。
易中海接过单子看了看，心里嘆了口气，知道这钱和票大部分还得閆埠贵自己出，但他作为一大爷，一点不表示也说不过去。
他沉吟片刻，开口道。
“老閆，这样，我家还有些富余的粮票和一点油票，先给你应应急。
柱子，你看看食堂或者你那儿，能不能想办法匀点不要票的菜帮子，豆腐渣什么的票？”
何雨柱拍著胸脯。
“一大爷您放心，我回头去我们食堂想想办法，看能不能弄点。
但这肉票和大部分细粮票，可真得三大爷您自己多操心了。”
閆埠贵听著两人这话，心里算是有了点底，但压力也更大了。
易中海和傻柱能解决的只是小头，大头还得落在他自己身上。
他连连道谢。
“谢谢老易。
谢谢柱子。
可帮了大忙了。
剩下的我想办法，我一定想办法。”
从易中海家出来，閆埠贵拿著那份菜单，回到自己屋，脸上的喜色被浓浓的愁绪取代。
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