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最主要，不保存监控，实时删除能够给客户很大的安全感。
不保存监控反倒有了安全感，这虽然听上去有点奇葩，但现实社会就是如此的魔幻。
而其实私下里，方永平告诉钉子金陵春色有一个特殊的规定，就是所有人员从进到出这一段时间的所有监控都是永久留存。
但是这种留存是私下里的，是手动的不为人知的。
根据制度，所有顾客进出都有台账登记。
然后茶馆每天营业结束，最后一件事就是根据台账把当天的所有顾客进出这段时间的录像给打包单独留下来。
做完这一切，当天的录像方才让系统自动删除。
如果有人来查，监控系统中就只能查到当天的录像，之前的都无影无踪了。
而留存下来录像文件会单独存放起来。
钉子从金陵春色将所有的文件给带了回来。
他是花了整整一个星期时间去梳理录像。
茶馆前后开了七年，录像是按月份存在硬盘中的。
每块硬盘容量10T，里面装的内容有的多，有的少，各不相同。
整整七年时间，应该一共184块硬盘。
但钉子却发现少了5块，他共带回来179块。
钉子问方永平，方永平告诉他硬盘一直都是放在保险柜里，只有张总才有保险柜的密码，其他任何人都不可能接触到这些硬盘的。
钉子将这个事跟我汇报了，我让他不必在追究了。
因为我估计这消失的5块硬盘或许是被杜正风夫妇给带走了。
也许，他们正是凭借着那硬盘里的录像才跟人达成了交易。
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