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几瞬后,莫遥关掉眼前的界面,心情浮躁地将视线放在车窗外,车外载驰载驱,不少快速飞驰的车辆从他们的跟前里一闪而过。
他们的车,开得要比其他人的更加稳。
“可以开快点。”
莫遥倏地出声。
前座两名后勤队员一惊,他们本意是因为有莫遥的存在才特意放慢车速,现在被提起,自然是不敢不听。
很快,车速上来,他们赶在下午三点前回到绿洲滩。
一下车,莫遥便眼尖地看到刘飞奔扑过来的身影,他巧妙躲开,问他稻穗加工得怎么样。
“全都好了,加工好的精大米跟糙米都放在一起,留在厨房里。”
刘飞兴奋地问:“小莫,你现在就要酿造糙米酒了吗?”
艾维尔跟田依依走过来。
艾维尔看他两手空空,问道:“小莫,酒曲买到了?”
莫遥浅浅地“嗯”
了一声,越过他们,进入到厨房里。
刘飞见状,赶紧地抬步想要跟过去,却被半路杀出个艾维尔把他拦截了下来,艾维尔表情古怪地看着他,又看了看进入到屋里的莫遥,低声地对他说道:“别去了,小莫看着心情不是很好。”
“这是怎么了?”
刘飞怔住,转念一想,这次回来小莫看着确实神色不太好。
他们叫来后勤队员询问。
后勤队员都摇了摇头,表示他们也不知道,回来的路上什么都没发生。
那就奇了怪了。
艾维尔心里困惑,犹豫着要不要把这件事告诉给江队。
新鲜脱壳的糙米,要比晒干后脱壳的糙米摸起来湿润不少,莫遥将它们浸泡在水中,搓洗干净,放到蒸笼里开始蒸煮。
煮到糙米饭熟透,莫遥再用筷子戳出几个洞,让它开始自然地放凉。
放凉的期间,他蹲下来身去看精细加工过的大米,“末日里的水稻”
,脱壳后再去掉米糠,只剩下胚乳时,瞧着偏向圆润,带着油脂的光泽感,看着很像是上辈子吃过的东北大米。
但要比普通的东北大米瞧着更加精致细腻,闻着味道也更加的香甜。
浓郁的米香勾着肚子里的馋虫,莫遥舀洗了两大量杯,倒入到煮饭锅里煮。
不一会,煮熟的糙米饭放凉到三十度左右的温度,莫遥拿出腰带里买到的酒曲,均匀地洒在戳出来的洞里面,再用筷子不停地翻动均匀,让每粒糙米都能接触到酒曲。
紧接着他把拌均酒曲的糙米饭塞入到玻璃罐里进行发酵。
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