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现在这么晚，炖牛肉肯定是来不及了，好在之前莫遥在养殖场的厨房里，准备很多半成品的牛肉。
卤煮过的腱子肉，只需要从密封袋里拿出来，再投放进卤料包里，卤个半小时就可以捞出来切片食用。
这个想法莫遥还是学的投放区，投放区为方便基民们出过很多半成品肉类，只要放进加热炉里加热，就可以拿出来食用，方便了基民处理肉类上的问题。
他养殖的牛没有处理上的问题，做成半成品完全是为了节省做饭时间。
要知道一支猎者队最少三十个成员以上，安狄的队伍有四五十人，加上他跟江一皙，还有偶尔卢西奥郭宇铭过来蹭饭吃，每天田依依他们都要花费一个多小时的时间用来做饭。
这还是不算卤制品的时间，想要吃到好吃的卤味，最少也要三个小时以上。
很多时候，他们都会提前一天准备，现在有了半成品，应该能节省不少时间。
但他能力有限，莫遥把加工成半成品的活交给加工区处理。
放进锅里卤好的牛腱子肉捞起来放到案板上，莫遥怕烫，是江一皙切的肉片，按他的大小要求来切。
这个时候揉好的面团也醒得差不多，莫遥撕开外表锁住水分的保鲜膜，重新揉面排出里面的空气，再擀成条状，压扁，按实，切成条。
把切好的面条撒入煮开的水中，煮个十几分钟，等面条变成半透明形状就煮好可以捞出来。
煮的过程中，莫遥用卤汁做面汤。
先是撒上少许的葱花，蒜末跟油辣子，再淋上一大勺卤汁，等面捞起放到碗中时，还要舀一勺清汤浇上去，铺满肉片后，用香菜做点缀。
一碗肉香四溢的牛肉面就做好了。
……
翌日。
刚准备好早餐的莫遥听到门铃声，出去开门，来的人是江博士跟林路沅，两人是在路上碰到的，碰巧都是来找莫遥拿种子。
莫遥请他们进屋，让他们自己在玄关口的鞋柜里拿进屋的拖鞋，边随口地问他们道：“吃早餐吗？”
两人不约而同地说：“吃。”
说完就笑了起来，莫遥做的早饭自然是不会错过的，他们进到屋里，看了看客厅，没见到江一皙的身影。
刘郁问莫遥江队去哪里了。
莫遥轻声地说：“一大早就去猎者楼开会，他不回来吃早饭。”
说罢，他给刘郁跟江博士递上过来餐具，让他们自己盛粥吃。
今天他做的是香菇排骨粥，新鲜爽滑的羊肚菌切成片，先过一遍浅油煎出香味，再加入到煮到五分熟的粥里面。
里面加入的排骨，是专门腌制过的，不需要其他的佐料，只需要一把粗盐，腌制过夜，在煮的时候洗掉多余的盐分就可以。
等粥煮到粘稠，冒着的泡泡变成乳白的颜色，就可以加入少许的葱花点缀花色，试过咸淡就可以关火。
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