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“回姑娘,万事俱备。”
陈掌柜陪笑着答道。
万事俱备,也就是说只等着吉日开张了。
“…···咱们连记的包子,那是一点点创出的口碑。
县城的连记酒楼,是借着这个口碑的光。
连记百货开张时,咱们都做了些什么,陈掌柜想必也都知道。
如今咱们的烤鸭店,虽说这些天改建翻新多少弄出些动静来了,可还差得远。”
“要论经营之道,陈掌柜自然比我们都懂。
我想问问你,可想出了什么好法子?”
连蔓儿问陈掌柜道。
要开店,必须得在推广上下功夫。
昨天晚上,连蔓儿睡的很晚,就是在想这件事。
她心里已经隐约有了计划,不过,她还是想听陈掌柜说一说。
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现在家里只有这几家店铺,她们还能够亲力亲为,等以后规模扩大了,很多事情,还是要交给底下的人去办、去想法给这些掌柜们高月薪和分红,并不是让他们只是听从指gr事。
连蔓儿的想法,是自家人并不直接参与管理。
“这件事,我已经想过了。”
陈掌柜沉吟了一下,就道。
烤鸭的定价偏高,这决定了它的消费人群。
想要烤鸭店的生意红火,就要让府城的达官贵人们认可连记的烤鸭。
“光是认可还不够,还得让他们追捧。”
连蔓儿笑着道。
也就是将连记烤鸭的身价抬高。
这需要一个契机,就像连蔓儿前世那个年代,推广新产品要办盛大的发布会一样。
“陈掌柜,你可知道这几天,府城里可有这样的机会?”
连蔓儿问陈掌柜。
陈掌柜想了想,遗憾地摇头。
没有现成的机会,那就需要她们自己来创造一个机会。
一行人看过了烤鸭店,就又坐车回来。
去沈府送帖子的人此时也已经回来了,沈府还派了一个人跟来,正在等候。
沈府打发来的人,正是伺候沈谨的罗大娘。
“…···六爷、九爷和五姑娘都在,五姑娘知道姑娘来了,很是欢喜。
五姑娘还说那,说巴巴的学那些人送什么帖子,姑娘就该直接上门才好。”
罗大娘笑着跟连蔓儿说话,五姑娘一直盼着姑娘那,请姑娘过了晌午就去。”
鲁先生、五郎、连守信和小七也是下晌一起去沈府,拜见沈六,还有见沈九。
为了沈谨进京的事情,罗大娘很是忙碌。
因此跟连蔓儿客套了几句,就起身告辞。
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