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唐大先生指了指我们面前茶几上的那套茶具：“老朽能不能献个丑？”
他是准备给我泡茶，我的心里暗笑，看来他们这些有着一定名望地位的人都好这一口，这叫什么，附庸风雅，对，是谁说过喝茶喝的是一种心境，一种文化，这让我想起贺蒙曾经冒出的一句，什么文化，什么心境，喝的不就是茶叶的泡澡水吗？想到这儿我竟然忍不住笑出声来。
唐大先生有些错愕：“怎么了？”
我摇摇头：“没什么，唐老先生请自便。”
他也不着急说那本水书的事儿，倒是很认真地泡起茶来，他看了看桌上的茶叶：“这茶一般啊。”
我翻了个白眼，这本就是民宿提供的免费茶，能够好到哪儿去。
不过他却又来了一句：“越是普通的茶就越考泡茶人的手艺，其实茶这个东西并不是越贵越好，试想一下，茶之所以成其为一种文化其实它最应该体现的就是雅俗共赏，哪怕是普通的老百姓也能够从茶中悟道，如果老百姓都喝不起茶了，那么文化一词又从何谈起。”
接着他便不再说话，那手上的动作如行云流水一般，他这泡茶的手法我还真是前所未见，让人有些赏心悦目，无论是另一个我还是罗莉，我觉得在泡茶这件事情上应该都无法与之相比。
“来，尝一下，这茶就是湘西本地的小绿茶，市场上卖应该也就五、六十块钱一斤，这儿的原住居民几乎家家喝的都是这茶。
不过同样的茶，不同的人却能够泡出不同的味来。
老朽不是自夸，老朽泡出来的这小绿茶在性味上一定不会输给龙井、碧螺春！”
他很是自信，说话的时候还拍了拍自己的胸脯。
我有些不信，虽说我对所谓的茶道懂得并不多，可是这段时间以来已经被罗莉和另一个我把喝茶的口味给提升了一大截，我不怎么会泡茶，喝个好坏现在我还是有这个本事的。
端起了茶杯我先闻了一下，我的眉头皱了起来，这茶闻起来还真是不错，沁人心脾，只是闻一下就感觉我这心里平静了许多。
我试着抿了一口，果然入口清香，虽然有淡淡地苦涩，但马上又化为了甘甜的回香，我不由得点了点头：“唐老先生果然好手艺。”
“潘医生谬赞了，其实泡茶需要的是一种心境，泡茶的人若是心中有茶，那么无论是什么茶它都能够泡出独特的性味来，若是心中无茶，便是再好的茶叶哪怕是母树大红袍一样也只是乌龟吃大米糟蹋了粮食。”
说罢他自己也喝了一杯。
放下杯子，他才又把那本水书递过来：“潘医生，你看看，是不是能够看懂？”
开什么玩笑，我怎么可能看得懂。
这玩意我可是听镇南方说过，是需要传承的，而我并非传承者，而且从来就没有接触过这些，再是天才也不可能无师自通。
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