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第156章(第1页)

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晒干的鸡蛋花、烘干的槟榔果都收入空间,胡椒和姜黄收一半,磨一半,弄出来的粉末单独装着。

花海里有许多花,这两天游远闲来无事,陪着小蛇在花海里玩,零零散散采了好些菊花,也全都洗干净晒干了,收在罐子里泡茶喝。

离开前的最后一顿,游远准备做炖咖喱吃。

咖喱制作,除了姜黄之外,还需要大蒜、香茅、小茴香、辣椒和香菜籽等香料,以及花生和牛奶。

鉴于游远爱囤货的习惯,这些东西里,除了牛奶他都有。

至于牛奶……

去年游远用乳果果汁弄巧克力简直打开了他的任督二脉,从那之后,不管什么要用奶才能制作的食物,他都会找乳果代替制作,今天自然也不例外。

乳果是提前让蛇苍去采的,游远将材料在桌上摆开后,在心里复盘了一遍咖喱的制作流程,这才开始动手。

该切的切,该剁的剁。

全部处理完成后,热锅添油,放入葱姜蒜炒到微微焦黄,转小火,加入姜黄粉快速翻炒几下,加胡椒混合其中。

“阿爹,鸡肉和菜准备好了吗?”

游远头也不抬地问道。

“好了。”

青芽带着个大碗,悄无声息地来到游远身边。

游远连忙让出一个身位,“加进去吧。”

碗中的鸡肉丁混着土豆、菌菇碎一起落入锅中,锅铲翻动,将其与炒好的底料混合之后,往里添入煮好的乳果果汁和清水,接下来就是炖煮时刻。

游远盖上盖子,凑到旁边的灶台前瞧了瞧。

锅里的米饭已经煮到半熟,可以沥水改焖煮了。

“我来弄吧,你去歇歇。”

蛇苍起身凑近,拿过游远手里的瓢,忙活起来。

米饭焖熟的时候,锅里的咖喱也差不多了,游远调了调味,大火收汁后,便示意灶台前的岩丘退火。

“这要怎么吃?”

青芽好奇问道。

“就……”

游远拿起一个大碗示范,“装碗饭,然后把咖喱铺在饭上面就好了。”

蛇苍扬眉,“拌饭酱?”

“……”

这么说,倒也没错。

“哎呀,咖喱味道不一样的,你们尝尝就知道了。”

兽人的世界里,所有菜只分好吃和不好吃,至于做法、风味差别之类……他们又不是另一个世界的人,哪里知道那些。

四个碗一个碟子,将锅里的米饭全部分装完毕后,扎扎实实淋上两勺咖喱,勺子轻轻一压,将咖喱和米饭一起舀出送到口中。

咖喱口感顺滑,复杂的香料风味中,还带着微微的甜味和辛辣,以及乳果果汁的清香。

鸡肉软烂入味,土豆软糯带着浓浓的咖喱香,再搭配上口感紧实的菌菇碎,味道着实出色。

墨云围着自己的小碟子转了好几圈,凑到阿父面前撒娇:‘要把饭饭翻出来。

咖喱将米饭盖了个严严实实,小家伙用不了勺子,自己上嘴啃的话,头几口都只啃得到咖喱。

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