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试纸从青色变成了极淡的粉色。
比灵泉水沾试纸的淡红还浅两个色阶。
但变色的速度比灵泉水快。
灵泉水沾试纸变色要等大约五次呼吸,藤汁只用了不到两次呼吸。
酸性物质浓度越高,pH试纸的响应速度越快。
这个原理在这里同样适用。
星纹藤藤汁的酸性强度远超灵泉水。
她不能直接涂。
直接涂等于拿酸去烧刚长好的嫩肉。
她把铜锅端到南墙脚下。
引星苔碱液从陶罐里倒出来的时候,液面在灰蓝色的晨光里现出一种极淡的半透明乳白。
和昨晚刚煮好的时候完全一样,没有变质。
她从灶房里拿了一个小陶碟,倒出大约半勺碱液。
然后打开青瓷小瓶,往碱液里加了一滴藤汁。
一滴。
碱液没有变色。
表面张力的变化告诉她。
液体的化学成分在产生反应。
碱液表面的那层极薄的钙镁盐膜在接触到藤汁的瞬间开始从中心向外扩散,扩散的速度不均匀。
中心快,边缘慢,形成了一个肉眼可见的极细微的涟漪。
碱液在缓冲酸性。
不是中和,是缓冲。
钙离子和镁离子在与酸性物质接触后,没有让pH值急剧下降,而是在缓慢地、一层一层地释放碱性储备。
她在心里画出了一条运算曲线:碱基浸润后的脉壁残留有碳酸氢根和钙盐沉淀。
如果藤汁的浓度控制在刚好可以被残存的碱性缓冲物质消化的范围内,酸性就不会直接接触到脉壁内层,只会作用在脉壁表面那一层刚刚被碱基浸润松动的沉积物上。
藤汁不是直接"
洗"
灵脉,是通过酸化脉壁表面、让沉积物自己剥落。
陆沉渊的"
酸为剥落之力"
。
是这个意思。
她又往碱液里多加了一滴。
这次的涟漪比第一次小。
缓冲能力在消耗。
加到第四滴的时候,涟漪几乎消失了。
说明碱液里的钙镁盐已经耗尽了缓冲储备。
超过四滴,藤汁就会直接作用于碱液本身,pH值会急剧下降。
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