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马掌柜坐下后才说道:“刚刚少爷叫我过去,给了我一张纸,说是卤味的秘方,你看看。”
说着马掌柜从怀里掏出了写有卤味秘方的那张纸。
冯大厨也是认识一些简单的字,当看完秘方后,沉默了,他从来没想过药材还可以用来做菜,他只知道药膳,不过那个做出来还是有一股药味,望月酒楼的卤味,他也吃过,一点都吃不出来药味。
而且最夸张的是居然还有人参,他们都知道人参有多贵。
冯大厨放下纸后看向马掌柜。
“有什么问题你说,少爷说了让咱们尽快根据秘方做出卤味。”
“掌柜的,那我就直说了,我还是第一次见着用药材做菜,而且还有人参,这能行吗?”
“行不行,你也要做,晚上没事你就多研究,需要啥我去买,少爷发话了,没做出来,咱们后果可都不好,咱们也要想想在府里伺候的家人。”
哎
谁让他们是卖身的奴才,遇到好主子还好,遇到他们家少爷,很多时候都是提着脑袋做事。
“知道了,从今天晚上我就开始研究。”
“这就对了。”
“掌柜的,那我先去忙了。”
“去吧,晚上我就把材料买回来。”
“好”
两人达成了默契。
趁下午不忙的时候,马掌柜亲自去了几个药店把秘方上的药材买齐,买人参的时候可心疼死他了。
一颗小小的人参就花了他几十两,要是多试验几次,也不知道要花掉几根。
出来之前他已经让人去屠夫那里买了猪下水回去。
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