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第二天江小花请孙氏和刘氏帮忙缝制麻袋,把麻袋拆开,把油纸拆到和麻袋一样的大小,把油纸缝制到麻袋上,然后在把麻袋缝合好,这样的袋子装松子既保持了松子的干净,又防止受潮。
转眼就到了跟铁匠铺约定好的时间,江大勇到镇上去拿定制的铁锅,就等铁锅回来就可以安上了。
昨天木匠就把做好的东西送过来了,家里的灶台也垒好了,就等铁锅回来装上就可以开工。
下午江文和李叔就帮着把铁锅安好,等明天就可以开工。
已经通知他们明天来上工。
一大早赵祥,张雨,王成,杨林就来江家了。
江小花早早的就把松子泡在那里,等他们一来,江小花就让他们看着自己的操作步骤及细节,告诉他们需要注意的地方。
四人认真的看着江小花手上的动作,仔细听着江小花交代需要注意的地方。
江小花教得认真,四人学得认真,到后面炒的位置江小花就让他们轮流上手,她站在旁边指挥。
她告诉他们,要特别注意松子泡水的时间和上锅蒸的时间。
一定要把握好时间,泡水时间长了不行,蒸的时间长了也不行,必须严格控制,才能做出最好吃的松子。
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江小花手把手的教了一天,他们也基本能上手了。
第二天江小花早起泡好松子,直接就让他们四个人轮流上手,自己只在旁边盯着。
四人学习能力还是挺强的,分工也合适,估计心里也没少琢磨。
江小花看着暗自点了点头,这样今天基本就能自己独立炒松子了,自己在看几天估计就能放手去做别的事情。
江小花把他们分成了两两一组,泡完松子,到炒松子都各自负责各自的,互不干涉才不会乱。
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