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“是,主人!”
“对了,回头带她去商场买几套换洗衣服,这里是凰湶街,穿一身红,你搁这儿冲喜呢?别人看到,她不得挨揍啊!”
搞定,收工,睡觉!
孙大为做了甩手掌柜,回卧室睡觉了。
大黑猫进了副卧室,陪着丫丫。
两条五红犬则回了狗窝,四脚朝天,四仰八叉的睡上了。
而耗子精和蛇精……睡鸡毛,干活啊!
街上的轿子不得弄回来啊?
门口街道上的一片狼藉不得清扫啊!
衣服洗了没?屋子打扫了没?早餐准备了没?
……
“胖子,你没事儿就好。”
中午,带着老婆和小姨子回来开铺子的李哥,在看到孙大为后,很是松了一口气。
“能有啥事儿啊?李哥你净吓唬人。”
孙大为憨笑道。
“晚上整两杯?”
李哥走到孙大为身边,笑着问道。
“李哥你想吃啥,我让耗子去买。”
“不用,我都准备好了。”
“我跟你说啊!
胖子。”
“早上我去逛菜市场,遇到个卖蛇的,我就买了两条,晚上让你嫂子整个红烧蛇段。”
“我跟你说,这蛇处理起来,说容易也容易,说难也难。”
“哦?怎么说?”
孙大为捧哏模式开启。
“说容易,是因为只要把蛇头一剁,用手指抠住蛇皮往下一扯,整张蛇皮就被扯掉了。”
“然后把蛇胆取出来,开膛去内脏,再清洗一下就完事儿了,也不用改刀什么的。”
“蛇胆戳破,用高度白酒泡上胆汁,一口闷,清热去火。”
“说难,是因为野生的蛇,身体里面有很多的寄生虫。”
“得先油炸,必须高温炸透,把里面所有的寄生虫都杀死。”
“然后才能红烧,水要多放,多炖一会儿才能入味,也能把残留的寄生虫彻底杀光。”
“多放大蒜,多放辣椒,多撒芝麻,最后临出锅前,料油一浇,那小香味,挠一下就上来了。”
孙大为:……哥,你开餐馆吧!
夫妻店,然后你负责烧菜,你老婆负责前台,你烧菜的时候拍短视频网上,必火啊!
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