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于是，和花蕾两个签订了相关的协议，一式三份，另外一份送到县衙这边备着了。
这也是花蕾提出来的，孙郎中也没异议。
两个人签好协议，花蕾微微的犹豫了一下，说道“孙大人，我知道你也是一个很有同理心的人。
一直希望工部和户部，能每天多发一个黑面馒头给到这些牢犯，但是李大人和章大人他们也有难处。
我到有个想法，你可以考虑一下，我让我铺子每天供应一定数量的黑馒头给你，另外我会用狗尾巴草的草籽熬一份粥。
然后等牢犯休沐的时候你让他们每人砍一捆柴禾给我，你觉得怎样？黑馒头我按照两文三个卖给你，一捆柴禾我按照一捆三文收回来，互相冲抵。
这样你不需要另外出钱，就可以得到一个黑馒头。”
花蕾也知道，孙郎中的难处，对牢犯们的作息也是了解的。
在开荒时，这些牢犯也是有休息时间的，只不过，每个队会轮换着休息而已。
平时没时间，休息这天砍一捆柴禾还是比较简单的。
孙郎中眼前一亮，他也知道花蕾和开荒人员之间的加工置换泥鳅的事情，心中盘算了一下，有些犹豫的问道，“花大人，这样你会不会吃亏了？”
“我吃不了亏，不过也占不了便宜，收支能保持持平就好。”
花蕾实话实说，笑道，“毕竟，你手下的牢犯人数不少，让我自己贴钱的话，我也坚持不了多久。”
孙郎中笑了，点了点头，说回去和另外几个同僚商量一下，给花蕾回复。
花蕾点头应允。
孙郎中告谢而去。
花蕾回了酒楼，关照了裴小运，以后尽量把折箩菜整理的干净些，尤其是带鱼刺的一些剩菜，更要注意，裴小运点头称是。
第二天，孙郎中就亲自过来，和花蕾说好了，这个用柴禾置换馒头的事情。
于是，花蕾又开始准备这事情。
北城门那个铺面太小了，于是，花蕾又去邹知县这里申请了几个地窝子地块。
挖了地窝子后，在上面还搭了厨房。
然后把连着的几个地窝子用竹条围了起来。
这下，地方比较大了。
这黑面馒头置换柴禾的生意又开始了。
因为折箩菜的原因，所以这段时间，花蕾也稍稍关注了一下自己的酒楼。
却在无意之间，发现了一件让她生气的事情。
因为自己这段时间忙，所以酒楼的账册她是很久没看了。
可是，这天中午，她在酒楼后面的账房里坐着，想看看自家这个折箩菜的量到底有多少时。
发现钱氏身边的钱婆子，带了几个丫头进了酒楼的厨房，大概一刻钟后，每人手里提了两个三层的食盒回去了。
钱氏有时在酒楼取食，花蕾是知道的。
：（）花若盛开
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