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“不用，老朱和老孙今晚夜班，他俩凌晨帮我，等忙完再下班。”
既然有人帮忙，李裕就没再说什么，他交代道：
“那等会儿就把面上吧，油酥啥的提前准备好……中午呢？中午吃啥？”
老雷兴奋的指了指隔壁大厨房：
“里面有一整套蒸柜，下午我们试了试，嘿，还能用，等会儿忙完我把蒸柜清洗一遍，明天中午咱们吃蒸面条，有条件就得用，正好让这些外乡人也尝尝咱们老家的美食。”
听他这么一说，李裕也有点馋了：
“多弄点肉啊，别小气。”
“放心老板，绝对多多的，要是蒸柜好用，后天就蒸大米饭，弄个土豆烧牛肉、番茄炖牛腩，反正就换着花样来呗。”
“那你们就多费心了，缺钱就跟我说，或者问二郎要也行，别不够吃。”
“好的老板！”
李裕见酥肉有剩下的，用盘子盛了一些，撒上一些辣椒面，来到外面，刚准备吃着酥肉看大家干活，仓库中就走出一个俏丽的身影，女皇大人居然从这边露面了。
“哈哈，我就知道你在偷吃东西，快喂我一块尝尝，我离饿死就差一头丝的距离。”
李裕捏起一块酥肉喂到这丫头嘴里：
“想吃就吃，别提死不死的，不吉利。”
“好的夫君，我错了，为了表示歉意，我再惩罚自己来一块儿……这个真好吃，凭我多年吃酥肉的经验来看，这应该是大锅炸的。”
李裕点了点头：
“嗯，大油锅炸的，所以更透，也更香。”
酥肉这玩意儿很有意思，炸的时候油温越高，吃起来就越香酥，一点都不油腻，要是低油温炸，非但不酥脆，里面还油汪汪的，根本没法吃。
而油温高低，最容易把控的就是油的量。
油越多，油温变化幅度越小，也就越好控制，相反，油少的话，油温忽的上来又忽的下来，炸出来的食物口感就差点意思。
穆桂英三两口把一整盘酥肉吃了个干净，然后意犹未尽的低着头，虽然一句话没说，但还想吃三个字都快写脸上了。
李裕无奈，将厨房里的小半盆全端了出来，另外还有老雷自己做的花椒盐。
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