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“先生好，三师母好，我和温侯来厨房寻摸点儿吃的垫肚子，不知怎么就看到了锅里的肉，所以想尝尝咸淡。”
吕布赶紧附和道：
“对，尝尝咸淡。”
李裕拿着漏勺说道：
“煮的时候特意分解了几个牛腱子，做成了小块儿，我挑出来切一下给你们尝尝……主食还吃不吃了？要不我煮点面？”
吕布搓着蒲扇一样的大手说道：
“好啊好啊，就喜欢吃贤弟煮的面条，怎么吃都美味。”
几个小时前，他在自行车坟场吃饱喝足，回到书中世界忙活了大半天，那些炸鸡汉堡啥的早已经消化干净。
本来想跟张辽一起啃饼子的，但想到这边在煮肉，老吕就打算来尝个三五斤的。
结果到了民宿，正好碰到打着同样主意的李世民。
不过李世民不是饿了，而是觉得凤鸣寨食堂做的不到位，打算带两块回去，让那几位大师傅好好尝一尝，好吃的卤牛肉到底是什么味道。
李裕挑了一些小点儿的肉块捞出来，盛到大托盘里，摆在空调出风口吹一下。
牛腱子里的筋比较多，只有冷却下来，牛筋的口感才算完美。
趁着这个功夫，李裕拿出一些空心挂面，配着空心菜煮了一盆，吕布和穆桂英用小盆，李裕和李世民用碗。
盛面之前，在盆底和碗底分别放一些猪油、生抽、小葱、以及一些卤牛肉的原汤，接着兑入一些煮面的汤，把面条捞进去，搅拌一下，这碗满是牛肉味儿的汤面就做好了。
穆桂英觉得好简单：
“这不是有手就会嘛，那个卤汤能不能多放点儿？才放了半汤勺，感觉很小气的样子。”
李裕说道：
“卤汤咸，还有很多香料，多了吃着苦，稍微放一点，反而会有很浓的牛肉香……好了，我把牛肉切一下就开始吃饭。”
这会儿牛肉块已经不怎么烫手了，李裕切成滚刀块，又调了一些蘸汁。
很快，四人就坐在餐厅，吃起了这顿深夜加餐。
李世民尝了尝肉块，觉得味道确实好，尤其是配上香菜、小米辣、蒜末等配料调出来的蘸汁，让牛肉吃起来一点都不腻，口感特别好。
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