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这本书记载的信息量，比她之前在网上能找到的所有麵包教程加起来还要多。
郑潯佳翻看了一下发现，这本书几乎是全新的状態，书页没有摺痕、没有笔记、甚至连封面上的覆膜都还完好如初。
看起来之前的原主人根本没有认真翻阅过。
这简直是天降馅饼啊！
郑潯佳深吸了一口气，努力让自己冷静下来，她又在周围翻找了一会儿，看到另一本实用的烘焙书。
她拿著两本书走到柜檯前，把它们放在周老板面前。
“周叔，这两本书多少钱？”
周老板推了推老花镜，低头看了看封面。
“哦，一本是英文原版书。”
他翻了翻內页，“这种书我们收得也不多，一般都按课外书的价格卖，两本都是七块钱一本。”
“那我要这两本。”
“好嘞。”
周老板从柜檯下面拿出两个塑胶袋，把书装好递给她。
郑潯佳掏出钱包，付了钱，抱著书离开了书店。
从淘书斋出来，郑潯佳在图书馆找了个安静的角落，把那本原版烘焙书大致翻阅了一遍。
前部分主要讲的是基础理论，包括麵粉的分类、酵母的种类、发酵的原理等等；后部分则是各种经典麵包的详细配方和製作步骤。
郑潯佳挑了几章重点內容仔细研读，在脑海中构建出了一个完整的麵包製作框架。
她在图书馆又坐了两个小时，直到肚子开始咕咕叫了，才依依不捨地合上书本，准备回家。
郑潯佳觉得，目前而言，三明治是个不错的选择。
她决定做一批帕尼尼麵包胚。
帕尼尼麵包胚是帕尼尼三明治的基础。
把麵包胚中间切开，夹上生菜、番茄、煎蛋、培根或者火腿，麦香浓郁、內馅丰富，比便利店卖的冷冰冰的三明治好吃一百倍。
而且最大的好处是方便携带，营养搭配还合理。
她可以提前一晚做好，用保鲜膜包好放进冰箱，第二天早上带去学校，厉锋也可以带去公司，饿的时候垫垫肚子。
这样一来，她和厉锋两个人的午餐问题都能解决，还能省下不少在食堂和外面吃饭的钱。
郑潯佳越想越觉得这个计划可行。
不过，巧妇难为无米之炊。
要做三明治，首先得去买食材。
她掏出手机，打开备忘录，把自己需要买的东西列了一个清单。
等食材买回来之后，她打算先做一批试试，看看味道怎么样。
如果成功了，就每天早上多做一些，她和厉锋一人一半。
从清单上看，需要买的东西不多，但郑潯佳还是不敢大意。
她现在买菜买肉都是精打细算，恨不得把一分钱掰成两半花。
超市里的东西虽然比菜市场贵一些，但胜在种类齐全、质量有保证，而且经常有打折促销活动。
郑潯佳决定去学校东门外的大型超市看看。
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