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另一把是一个轻薄的弯形小刀,刀刃在弯曲的内部,有些像一个钩子,用来抠蹄子中间凹陷处,以及精确切削蹄子的边缘。
最后是一把有些像锥子的长针,田川不知道它的具体用途。
劁猪刀是一种传承多年的奇特刀形。
刀子中间是一根细杆,直径四毫米左右,长度十几厘米。
一端是两侧对称的桃形刀刃,长宽都是三厘米左右,顶部的刀尖和两侧的刀刃都十分锋利。
刃部中间是一道清晰的棱,两侧的刃采用大平磨,便于平时的刃磨。
刀柄的另一端弯成一个钩,但尖部并不尖锐,应该有其特有的功能。
这把刀放在一个形状类似的皮夹内。
皮夹可以从侧面打开,没有锁扣之类的结构,而是用固定在皮夹边缘的皮绳缠绕固定。
皮夹表面刻有一些花纹,田川仔细分辨,发现是一头大肥猪的形象。
在皮夹内还有一个小夹层,可以放一些小东西,只是里面的东西都已经不见了。
这种形制的劁猪刀流行的范围十分广泛,大江南北不少祖传的劁猪匠都使用这样一把祖传的刀来工作。
说是劁猪匠,其实他们的工作范围大到骡马,小到公鸡,都在其服务范围内。
地毯砍刀外形有些像菜刀,尺寸确小很多。
刀刃长约10厘米,宽约8厘米,刃口呈圆弧形。
刀柄宽约15厘米,长七八厘米,不像菜刀一样安装木柄。
这是加工手工编织地毯时,每次穿线后将线切断用的。
手工编织地毯在制作时,先在木制框架上固定好密集的经线,操作者将毛线穿过几条经线再穿回来,然后用刀将线切断,再穿下一条,就这样一条一条地将线固定的经线上,中间通过变更线条的颜色,编织出各种花纹,是一项技术性非常强的工作。
实际工作时,双手翻飞,手中的小砍刀飞舞成一片光影,看得人眼花缭乱。
这种地毯加工起来需要耗费大量的人工,一般的,砍制一条两米见方的地毯,往往需要花费一个熟练工人近一个月的时间,如果花色复杂的话,需要的时间则会更长。
至于其他刀类,就都是比较常见的了,多数都没有什么特色,但其中却有一把短刀,形制与田川自己做的那把随身短刀相似,只是比他那把刀要大一号,应该就是那种传统的防身短刀,被称为“靴掖子”
的。
这把刀的全长近30厘米,其中柄长12厘米,柄刃之间有一个小小的铜制护手。
刀鞘是皮制的,颜色已经发黑,看来年头不少了。
刀鞘的吞口处镶有一小段金属口,上面有一些花纹,这段金属的颜色发黑,看上去像是银制的。
刀刃微微有些呈弧形,由于长时间未曾使用过,颜色有些发黑,但没有明显生锈的痕迹。
刀刃因为粗劣的打磨手法,被磨得惨不忍睹,也并不锋利,刃上有两处小缺口,从这两处缺口来看,刀刃的硬度应该不会太低。
刀柄材料应该是什么动物的角制成的,有些粗糙,但握在手里的手感很好。
田川喜欢这把刀的刀形,准备把它留下来,如果自己仔细打磨一下,可能会漂亮很多。
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