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他让老爸后天准备一些本地特产顺带销售，初步选定的有各家自存的过冬蔬菜，自制豆瓣酱，豆腐丝，蔬菜干，锅巴，卤水豆腐，自炒花生，野菜干，玉米面，玉米碴，咸鸡蛋等。
另外，他让老爸找村里养羊的王瘸子，在当天买两只山羊杀掉，杀好后不要剥皮，而是按照杀猪的样子褪毛。
将四十斤带骨带皮羊肉直接清炖，其余羊肉准备卖给采摘者。
老爸担心卖不掉，田川说卖不掉就冻起来留自己吃，田爸也就不说什么了。
两只羊一千多元，对他家来说不算什么。
田川已经给蓟县农家院的老田打了电话，让他送一些野兔野鸡来，再送一些山楂，冻柿子，柿饼等特产。
老妈已备下舅舅种的苹果和梨，也准备试卖一下。
午饭的味道相当不错，乡土气息浓厚，田川认为足以吸引来自都市的采摘者。
饭后，田川与二嫂商量了后天为采摘顾客准备的午餐和价格，最后商定固定菜式为:
传统素八碗:豆腐，锅巴，粉条，素烩;
炖菜:大锅炖鱼，炖肉烩菜，炖羊肉，扣肉，丸子，野鸡炖松蘑。
特色凉菜:炸河虾，拌萝卜丝，拌菜芯，蘸酱菜，熏野兔。
定好菜品，田川与爸妈回到家，聊了聊春节的准备，商量了一下鸡场，大棚与渔具店的春节奖励，最后决定给看渔具店的亲家母三千块奖金，大棚和鸡场工人每人五百元过节费，外加十斤带鱼，一箱水果和五斤羊肉作为年货，这些年货总价约二百元，已经相当不错了。
田川提醒爸妈，年货要在腊月二十前发下去，要给两位农大教授和他们的学生各备一份。
教授和学生的其他奖励由田川发。
当天已经是腊月十六，时间已经很紧张了。
事情谈完了，田川让爸妈去预订羊肉，并找舅舅订水果。
准备在十九那天发放。
自己没在家中多留，直接开车去了津市海鲜批发市场，批发了二十箱十斤装的大带鱼，又顺便买了不少海鲜，运回了家中。
晚上到家，吃过晚饭后，田川和爸妈聊了一会天，就早早睡了。
他已经连续多曰忙碌，今天一觉睡得十分香甜。
次日，他被朱大成的电话吵醒，看表已经快九点了。
朱大成找他是商量分红的事，今年598盈利八十多万，依田川之意就不分红了，但朱大成却说第一年就有钱赚，要取个好兆头，拿五十万出来两人分一下，田川也就同意了。
朱大成又与他商量职工年终奖励的事，田川一推六二五，声称自己不参与管理，不管这些事。
田川在家住了一晚，第二天是周六，他下午返回了京城。
周曰他就要带参加采摘活动的人回家。
报名的基本都是以家庭为单位的，共有80多人。
田川已经雇好两辆大巴车，可拉100多人，足够用了。
一夜无话，转眼到了第二天早晨。
参予采摘活动的人员在农大门前集合，共到了近九十人。
田川同宿舍的元丰和张广涛都到了，刘美婷也参加了，李涛带着老婆孩子也来了。
采摘人员主要是农大员工，公务员家庭和大公司白领，大家的总体素质比较高，为活动的组织减少了不少麻烦。
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