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她常年扎根研究所，
日夜与实验、数据、药理为伴，
两世以来的生活节奏，都是紧绷紧凑，
心境常年处于高度专注、谨慎严谨的状态，
早已习惯清冷孤寂的攻坚日常。
今日置身满院烟火、满堂亲人之中，
看长辈烹煮年味、家人协力忙活、孩童嬉闹欢笑，
心底积攒许久的孤寂与疲惫，
被一点点彻底抚平。
她静静看着眼前一幕：
暖阳铺院、烟火升腾，
长辈眉眼慈祥、笑意温和，
家人各司其职、和睦融洽，
孩童纯真烂漫、喜乐无忧。
这般寻常质朴、热气腾腾的人间烟火，
是她奔波一整年、攻坚一整年，
最期盼、最珍贵的圆满光景。
一整日的忙碌，
家中各类年菜食材尽数预处理完毕。
卤味晾凉封存、
各类湛江特色凉菜食材分拣规整、海鲜净水静养、
热菜配料分类码好。
除了常规菜式，
家中还提前备好了几道除夕必做的本土热年菜，
皆是当下过年的正统硬菜。
第一道是泯江扣肉，
为本地过年压轴硬菜，
家家户户新春必备。
选用肥瘦相间的土猪五花肉，
煮至定型、表皮炸至金黄起皱，
切片后搭配本地咸香梅菜层层码碗，
文火隔水文火蒸足数个时辰。
蒸好的扣肉肥而不腻、酥烂入味，
梅菜吸饱肉香，咸甜交织，
是这年头本地年宴最隆重、最具代表性的菜式，
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