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咱们正式开饭！
孩子们盼了一天的吃食，早就等不及了。
大家赶紧上桌，边吃边聊，
别把孩子们给馋坏了。”
随着老爷子一声落定，
热闹的团圆晚宴正式开启。
七十年代的新春，
物资算不上极尽丰盈，
却胜在真心满满、烟火醇厚。
尤其南岛临海，得天独厚的海鲜物产，
让这桌年夜饭比内陆家庭更为丰盛鲜活，
兼具山野质朴与滨海特色，
在清贫的年代里，算得上是极为难得的团圆盛宴。
方桌之上，菜品排布满满当当、错落有致。
凉拌海蜇清爽脆嫩、解腻开胃，
卤制花生鲜香入味、咸淡适中，
凉拌木耳色泽透亮、口感爽滑，
几道家常凉菜清爽可口，铺垫年味。
热菜更是丰盛十足，
红烧海鱼色泽红亮、肉质细嫩，
清蒸虾膏鲜嫩、原汁原味，
保留大海的纯粹鲜香；
家常小炒荤素搭配、香气浓郁，
还有长辈亲手卤制的肉食、焖煮的时蔬，
还有沈家二老亲手晒制的小鱼干。
蒸熟后，加点小料一烹，鲜香无比。
道道家常，碟碟暖心。
热气腾腾的海鲜包子个个饱满蓬松，
面皮软糯暄软，
内里包裹着新鲜海味与细碎青菜，鲜香不腻；
砂锅海鲜粥熬得绵密浓稠，
米粒软烂、海味十足，
温润养胃，老少皆宜。
烟火升腾间，
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