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孙清扬也道:“就是。
来,尝尝我家的厨子炖的肉味道怎么样?”
曾婉儿这才没有拒绝。
“嗯,味道确实很好。”
尝了一块卤肉以后,曾婉儿由衷地赞叹道。
这肉炖的肥而不腻,入口即化,再加上有西北当地特有的一些香料在里头,味道更是有种说不出的鲜香鲜美之感。
曾婉儿长这么大,还是头一次吃这样的卤味儿。
“这跟我们中原的卤肉味道不大一样。”
她一边吃一边挑了挑眉毛。
“那是自然。
这是我们西北人特有的口味。”
孙清扬有些得意。
“你别看之前府衙的厨子也炖锅卤肉,可他们那帮厨子的手艺,可比我家的厨子手艺差多了。
我家的厨子,是前朝时西北这一带卤味第一家的后代,有自家独特的秘方,外头那些厨子做的,跟我家厨子做的比起来,到底是有些不尽人意的。”
“我发现你是个吃货啊!”
曾婉儿扒了口被卤肉汤浸泡过的米饭进嘴里,有些囫囵地说道。
孙清扬丝毫不觉得羞赧,相反的,他竟有些自得地耸了耸肩膀,说:“那可不是,我这人好享受,吃穿用度上,向来是能吃好的用好的绝对不会不会委屈自己。
其他地方的厨子想要搜罗起来有些难度,但是西北这一带,顶顶好的厨子都是我们家的。”
他顿了顿,笑眯眯的看向曾婉儿,说:“其实吧,我觉得,至少在吃这件事上头,你有跟我靠拢的趋势!”
“我可没那么讲究!”
曾婉儿想都不想就否定了。
“我之前在外头闯**的时候,吃糠咽菜都尝试过,还有那些味道古怪的药草、蛇虫鼠蚁什么的,我也都吃过。
比起你来,我可算是糙实的很了。”
孙清扬微微摇了摇头。
“那是你刻意压制自己的口腹之欲。
曾家的产业遍布了整个开轩,只要你想,全国各地都能找到落脚的地方,吃糠咽菜,委实没有必要。
至于你尝过的那些药材,那也是你学医的一部分,这都不是你真正的口腹之欲。”
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