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这东西,就得趁还没冻透,带著点余温的时候吃,风味最足!”
李卫国不由分说,將那一小块美食直接递到了付明英嘴边。
动作快得付明英都来不及反应,那混合著奇异香气的食物已近在唇边。
付明英迟疑了零点一秒。
作为国营饭店经理,在门口被人餵食,实在有失体统。
但……那味道太诱人了,而且李卫国眼神里的篤定和炫耀也不似作偽。
她终究没能抵挡住本能的驱使,微微开了嘴。
那一小块带著温热的鱼肉,落入了她的口中。
牙齿,下意识地轻轻一合……
轰!
仿佛有一道美味的闪电,瞬间劈开了付明英所有的味觉感知!
根本无需咀嚼!
那鱼肉就像最高级的冰淇淋,又像最细腻的乳酪,在舌尖接触的剎那,便温顺地、彻底地融化开来,化作一股极致鲜美的暖流。
咸鲜的底色雄厚扎实,稳稳地托住了所有味道;紧接著,一丝恰到好处、若有若无的回甘悄然浮现,巧妙中和了咸味,带来惊喜;然后,那股奇妙的、醇厚的酒糟香气,伴隨著各种香料的复合风味,如同涨潮般层层涌上,饱满而和谐地充满了整个口腔。
每一种味道都清晰可辨,却又融合得天衣无缝,形成一种复杂而愉悦的味觉交响。
最让她震惊得几乎失语的,是那鱼刺。
她本能地想用舌头剔出细刺,却感觉那些小刺在齿间轻轻一碰,就酥散了!
不但没有丝毫哽噎感,反而变成了一种沙沙的、香酥的颗粒,增添了另一种奇妙的口感层次,將鱼的整体风味提升到了一个她无法想像的境界!
“唔!
!
!”
付明英猛地用手捂住了嘴,眼睛瞪得溜圆,瞳孔里满是难以置信的震撼。
她甚至忘记了吞咽,任由那无比美妙的滋味在口腔中迴荡、盘旋、衝击著她几十年形成的味觉认知。
太好吃了!
好吃到无法用语言形容!
什么红烧鲤鱼、糖醋瓦块鱼、干炸小黄花……跟这一比,简直成了粗糲的充飢之物!
这味道的深度、层次感、以及那种骨酥肉烂、入口即化的神奇口感,是她职业生涯中从未遇见过的巔峰!
她飞快地(其实已无需咀嚼)动了两下腮帮,猛地將口中之物咽下。
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