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“好啦好啦，我知道了，听你的。”
江词乖乖说。
按着熟手厨师来做的话，肯定是一边处理食材、一边开火炒菜的，省时间而且不会慌乱。
江词和徐虞安现在两个人一起弄，按道理徐虞安处理食材的时候，江词也是可以同时开始开火下锅的。
但江词想了想，觉得人贵在有自知之明，为免慌乱，还是慢慢来吧。
徐虞安处理食材的过程中，江词就站在一边看看他熟练且好看的动作，再看看手机屏幕上的菜谱。
等徐虞安处理好所有需要用到的食材和配料，将菜刀和砧板都给洗干净放好了，江词才挽挽袖子准备开工。
徐虞安笑着拿过一条围裙，从他身后给他系上。
江词看看围裙，又侧头对徐虞安眨眨眼：“这样看上去，我是不是很有大厨的范儿了？”
“是啊，再拿个锅铲就更像了，江大厨。”
徐虞安从后面伸过手，掐了掐江词的脸。
需要的食材都摆好了，江词轻咳了一声，拧动煤气开关，从徐虞安手里接过一壶油。
“可以多倒一点。”
徐虞安理论经验还算丰富，“倒少了，万一手上动作慢了，可能比较容易糊锅。
多倒一点油，没那么容易糊，可以不用太着急。”
江词点点头，手上抖了抖，又往锅里倒了些油。
徐虞安看了看锅里的情况：“还不错。”
江词放下油壶，闻言哑然：“……锅里只有冷油啊，怎么就还不错了？徐大师傅？”
徐虞安挑了下眉：“你可以不相信我的动手能力，但你一定要相信我的理论知识。”
江词正想再说点什么，但是眼看着锅里的油底部好像有点冒泡了，他怕油热得太快，于是不敢再分心。
第一个菜他准备做最常见的番茄炒蛋。
番茄已经切好了，鸡蛋也打好在碗里了。
江词轻咳了一声，问徐虞安：“现在可以往锅里倒鸡蛋液了吗？”
徐虞安沉吟了下：“再等等？”
江词一手端着打了几颗鸡蛋的碗，一手拿着锅铲，闻言有点发愁：“你不是说你理论知识比较丰富吗？”
“是的，但是我觉得油到底烧到什么程度可以下菜，这个事属于实操范畴。”
徐虞安面不改色，说完这话之后，他紧跟着说，“我觉得现在差不多可以倒鸡蛋了。”
江词看了看锅里的情况，犹豫了下，开始往里面倒鸡蛋液。
有油花溅起来，徐虞安看得心惊胆战，但出乎他意料的是，江词虽然很紧张、但这会儿还挺稳得住，没有因为油溅起来的声音就慌着躲。
把鸡蛋液全部倒进了锅里，江词放下碗，才松了口气。
“怎么样，有没有被油溅到手？”
徐虞安担心问。
江词摇了摇头：“声音听着吓人而已啦。
我以前在电视里看到过，说这种情况反倒不能着急和害怕，不然万一碰到锅、甚至不小心把锅铲掉到锅里，溅起更多的油，情况会更糟糕的。”
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