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虞念小短腿这会迈得极快,没两步就到了屋里,喊道:“奶,我娘问肉怎么吃啊?”
邹氏笑着道:“小宝想怎么吃就怎么吃。”
“都吃完吗?”
虞念眼里期待都要溢出来了,邹老太笑眯眯道:“都吃完,咱们今天高兴。”
“好!”
虞念笑着道:“我去告诉娘。”
虞念蹦蹦跳跳的跑到灶房,挺了挺胸脯,还咳嗽了一声道:“娘,我奶说了,我说怎么吃就怎么吃。”
“是嘛?真是你奶说的吗。”
许笑着道。
“是啊。”
虞念一脸认真道:“奶亲口说的”
许氏笑着道:“好,咱们小宝想怎么吃啊?”
虞念看了看肉,笑着道:“我想吃红烧肉。”
“红烧肉?”
“嗯!”
虞念重重的点点头。
“这娘不会做啊。”
许氏笑着道。
“啊!”
虞念的小脸一下子就垮下来了,赵氏笑着道:“我倒是看人做过,不过自己也没经手。”
“试试嘛。”
虞念小声撒娇,小拳头抱拳,对着赵氏拜拜,小声撒娇道:“大伯娘,试试嘛,念念想吃。”
许氏忍不住笑道:“大嫂,你就试试吧。”
“好,小二那我就试试。”
赵氏笑着道。
“大伯娘最好了,最疼念念了。”
“二伯娘不疼念念吗?”
孟氏笑着道。
“也疼,二伯娘也最最最好了!”
虞念搬了个小板凳,挨着孟氏一起烧火,顺便看着做红烧肉。
赵氏先把肉切好,放到锅里焯水,锅里咕咚咕咚地响,几个妯娌都在闲聊。
差不多过了一刻钟,赵氏把肉捞起来,就给锅里放了点油,把肉放下去,炒成金黄色,五花肉的肥油也被煸出来,赵氏把多的油挖起来,放进油罐里。
看着锅里的肉已经变成金黄色,赵氏把红糖切成一块一块的,随即放到锅里,红糖在锅里化成糖浆,开始冒小气泡,赵氏就把肉放下去。
褐色的糖浆裹上肉,看着就很香,虞念已经放弃小板凳,站在灶台边边看着。
看着火候差不多了,赵氏就给锅里加水,锅里沸腾了一瞬,随即安静下来。
赵氏笑着道:“我也没做过,不知道对不对。”
“肯定是对的,这个好香啊,大伯娘。”
虞念十分捧场道。
“哈哈哈,我们念念这小嘴甜的,难怪想吃红烧肉,这不都是甜的。”
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