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晏云昭又气又笑，幸好发现的及时，否则整间小店都有化作灰的风险。
景明呛到烟，猛咳了几声，顺顺气道：“我和晴溪炖鸡肉，想着柴火太小了，便用纵火术烤着锅，不慎把底下柴火全点着了，真是吓死我了！”
景明和晴溪脸颊灰扑扑的，不好意思地挠了挠头，晏云昭生不出来气，只笑着掏出手绢给她们二人擦了擦脸：“怎地这么不小心？炖鸡肉便要用慢火，大火煮出来的鸡肉肉质干硬，汤汁也容易收干。”
“都怪我，这下给楼公子送什么吃的好呢？”
景明满眼愧疚，垂下了脑袋。
晏云昭摸了摸她的头，宽慰道：“办法多的是。
咱们再炖一锅也不是不行。”
“近来山鸡难打了，天气冷，不知道跑哪里暖和去了。
不如就把院子里的乌鸡炖了吧？”
疏雨提议道。
晏云昭想了想，此时也便只能这样，鸡汤不荤腥油腻，对病人最是滋补。
眼看天色渐晚，几个人便抓紧忙活起来，景明带晴溪洗蘑菇，疏雨备汤，晏云昭处理鸡肉，小灶房里紧锣密鼓。
这锅乌鸡汤里有红枣枸杞桂圆等寻常配料，晏云昭额外加了营养价值高的虫草菇、香菇、牛肚菌，切块煮汤，另少加了些中药材进去，既能补身子，又能添味。
不过药材加多了容易苦，煮久了也容易苦，此间火候必须小心着。
黄芪当归薄片少许，大锅里慢炖着，肉沫捞了，肉也泛黄飘油了，就可以揭盖了。
空气里弥漫着浓浓的肉香，晏云昭闻了一口，自己也留了口水。
这锅做得多，本也留作几人的暮食，便盛了一人一瓷碗上桌。
葱碎飘在汤面，有一点油花，枸杞红枣红润浮着，嫩黄鸡肉在汤底隐隐可见，看这色泽，这锅鸡汤定是火候恰好。
捞鸡肉入口，果不其然，油嫩溢汁，白嫩的鸡肉无需多咀嚼便在口中化开，肉气也汤底结合的很好，一点也不干涩。
吃完鸡肉再喝一口浓汤，唇齿留香，热气沁人肺腑。
“嗯，自家养的鸡，果然香。”
“咱们日日五谷拌虾米喂着，也由着它们跑，味道自然极好。
只不过可惜了这鸡尚小，若是再大些，肉质还要更耐嚼些。”
三草妖点了点头，一口一口喝着热汤，香得说不出话来。
单吃鸡汤，总觉得有些不大饱腹，晏云昭又去下了点细面，拾掇了几碟小菜。
煮好的面条捞在鸡肉里，拌一拌，也是极好的一碗汤面。
一番饱食，晴溪将鸡汤放进瓷锅里，提着匣子给楼宿送去，晏云昭便带着景明和疏雨继续下地干农活。
“地里的菜长得快，咱们近日要辛苦些了，浇完这么一大片地可不容易呢。”
不过三个人这么浇着，晏云昭又往挖了挖引水的水渠，让溪水更好流进地里一些。
这个时节水势已然小了，若是到了冬天，水源的问题还需尽快解决。
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