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“OPPA你的刀功真好。”
IU发自内心的拍马屁。
“你也练练，以后也能帮我点忙，而不用总是在那里看热闹。”
“嘻嘻，有OPPA你在，我这辈子都不用下厨房了。”
IU则是一脸的无所谓。
尹贤把切好片的草莓放进了料理用的水浴加热带里，又撒了糖，然后抽真空。
80度水浴10分钟，然后拿出，放到冰水槽里快速冷却降温。
之后，和牛奶，炼乳，明胶，一起放入搅拌机打成糊状。
“这个看起来都很好吃……”
IU看着尹贤放在冰水槽里的过滤出来的草莓奶昔一样的东西，口水都要流出来了。
“接下来的操作是有点危险的，你别靠的太近。”
尹贤把过滤好的东西倒进了一个不锈钢瓶里，然后往那个瓶口类似充气阀一样的地方。
拧上去了一个小瓶子。
“这是什么啊？”
IU更好奇了。
“液氮。”
尹贤简单的说。
拧上液氮之后，尹贤开始摇匀不锈钢瓶，再放在冰水里降温。
“这个什么时候打开？”
IU越来越好奇那个瓶子里出来的会是什么东西了。
“不着急，这个东西等她们都快到了之后再做后面的步骤。
不然会化的。”
尹贤解释了一下。
“化……那就是冻起来了？”
“是啊，很好玩的。”
尹贤笑了笑，然后又回到了灶台前。
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