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“厂里能不能多供应些锅巴?孩子们喜欢吃锅巴片。”
……
秦想想也喜欢吃锅巴,她嚼了一口海苔片,无奈道:“没有锅巴,那就只能人造锅巴了!”
先制作米浆米糊糊,然后压成薄片进行烘烤,并且增加鱼虾粉调味料,到了这时,与其说是锅巴,更像是一种酥脆的米饼。
这种米饼成本极低,用的是大米和鱼虾粉,后者极其廉价便宜,咸香酥脆,充饥解馋!
秦想想:“这一回怀孕,赶上好时候了,厂里多了这么多美食好吃的!
肚子里的孩子有口福……我该不会生两小胖吧?”
“两小胖来继承妈妈的美食工厂,唉,千万不要遗传你爸爸十几年老海军的手艺。”
肖枝儿和徐光明决定在飞燕纺织厂食堂里举办一次婚酒,在这之前,徐光明休假了一个月,带着肖枝儿回老家,两人在老家办过喜事,而肖枝儿觉得在自己的单位里也应该办一场。
徐光明答应了,两人这场婚事筹备了很长时间,又是做衣服,又是回家探亲,还准备在单位办婚酒……可谓是把场面办得体面讲究。
徐光明跟肖枝儿说:“我找我那些执行远洋任务的战友换了些好东西,到时候拿去你们厂里,让大家都见识见识,尝点新鲜好吃的。”
肖枝儿道:“还是你来我们厂里长见识吧!”
徐光明:“????!
!
!”
第231章羡慕更羡慕黎剑知!
秦想想怀孕之后,口味敏感,加上目前厂里条件好了——至少猪肉供应充足,海岛条件上多海鲜和藻类,另有一些农场蔬菜瓜果。
谈不上山珍海味,但是夏秋季节供应上来了,食堂饭菜亦是丰富多样化。
秦想想:“我要竭尽所能让自己吃好一点!”
厂里之前最受欢迎的,莫过于利用黄大师家祖传菜谱改良的卤肉配方,现在经过厨师和秦想想金舌头的改良,增加一道“卤水墨鱼”
。
是以前卤水升级版,将墨鱼切花刀,卤得入味又脆嫩,深受工人好评。
“这墨鱼卤的好!
除了清蒸白灼外,竟然还能这么吃鱼!”
“咱们自个家哪里烧的起卤水?非得单位食堂!”
“还能不能卤点别的?”
除了这卤水墨鱼,另有一道蜜汁南瓜,厂里自种的南瓜在夏末秋初大量产出,直到现在厂里天天都有南瓜,水煮南瓜大家都吃腻了,这一道蜜汁南瓜,蒸熟后淋上了桂花蜜,香甜软糯。
还有祖籍北边的一个厨师,利用厂里的猪皮熬制水晶猪皮冻,里面还加了些咸鸭蛋和枸杞调味,晶莹剔透,爽滑弹牙。
最重量级别的食堂大菜,则是“红卤鲍鱼烧猪蹄”
,在很多人眼中,鲍鱼是名贵的食材,其实不然,鲍鱼贵的是干鲍鱼,个头越大的干鲍越贵重,而新鲜的鲍鱼在海边倒是价格寻常,至少没资格和“猪蹄”
相提并论。
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