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骨髓。
辣子。
二十秒。
她只有二十秒。
“煤炉！”
祝棉的声音盖过雨声，“王班长！
把那个炉子拖过来！”
她瘸着腿冲向翻倒的炉子，每一步都疼得冒汗，脑子里却飞快地闪过画面——建国六岁那年，偷吃她做的辣子鸡，呛得满脸通红，却还咧着嘴笑：“妈，好吃！”
援朝从小怕辣，每次吃饭都要把辣椒一颗颗挑出来，皱着小眉头像在做什么严肃的工作。
和平三岁那年，唯一一次对气味有反应，就是她熬辣油时。
孩子皱着小鼻子，第一次主动往后退了一步。
这些瞬间在她心头闪过，像一盏盏灯。
她的孩子还在下面等着。
“老张！
骨头！”
她吼。
老张愣了一下，随即冲向角落，抱出几根油光发亮的牛骨。
祝棉抓起两根最肥的股骨，直接按在炉壁滚烫处。
滋啦一声，焦糊味腾起。
她没有停顿，操起捅炉子的铁钩，对准骨节薄弱处——哐！
骨裂髓现。
金黄色的骨髓在高温下滋滋冒泡，油脂的浓香霸道地炸开。
周围的工人都愣住了。
王班长瞪大眼睛：“嫂子，你这是——”
祝棉没时间解释。
她扯下腰间布袋，将大半袋辣椒籽全部倒进沸腾的骨髓里。
呼啦——！
刺鼻的辛辣混合着荤腥的浓香，化作一股黄褐色的浓烟，像一条愤怒的毒龙，从炉口冲天而起！
风正好吹向断墙的缝隙。
浓烟滚滚灌入。
同一时刻，老李头闻到了这味道。
骨髓香飘来时，他只是喉结动了动——身体对高热量的本能渴望。
但当辣味混着油荤冲进鼻腔——“咳！
咳咳咳咳！
！”
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