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陆建国依旧保持那个姿势，只是身体微侧，铁勺换到左手。
那双狼崽般警觉的眼睛扫视着每一个靠近的路人，带着毫不掩饰的攻击性。
不远处的断墙根下，陆和平缩在哥哥特意清理出的干净石板前。
她小小的身子依偎着炉灶方向，苍白的手指正一点一点抚平皱巴巴的画纸。
她没有画废墟，也没有画哭泣的人，一支旅馆赠的铅笔在纸上笨拙地画着漩涡，一个又一个，无声旋转，仿佛要把所有惊惧都卷进去。
一切就绪。
祝棉深吸一口气，空气中焦糊味下方，那股属于她的、由无数辛香草木熬煮而出的奇异气息已经蓄势待发。
她将整个猪头骨沉稳投入翻滚热水。
再将罐中那些昂贵的、混合了草木灰和猪草的“秘料”
，按着极其讲究的顺序和火候，一点点撒入。
“嗤——”
滚油爆香老姜葱结的瞬间，更浓郁十倍的复合香气猛然炸开！
八角的甜烈，桂皮的醇厚，花椒的麻辛，草果的奇异果木香……还有那些陌生香料共同作用产生的霸道穿透力，瞬间压倒了残余的烟火味。
这香气如一道湍急而温厚的音浪，席卷过断壁残垣，蔓延向整个刚苏醒的家属区和营房。
几个本想探头探脑的邻居婶子停下脚步，不由自主地深深吸气。
“哎呦，都烧成这样了，还折腾什么……”
“勾得人心都跟着颤……”
窃窃私语随风飘来。
祝棉恍若未闻，专注盯着锅中变化，用长柄木勺规律搅动。
烫伤手指捏着勺柄处传来灼痛，她唇角却微微一提。
陆凛冬无声地接过建国手中的铁勺。
孩子紧绷的身体稍稍松懈，但警惕的目光未曾收回。
灼热浓雾中，祝棉的目光如淬火刀刃，无声扫过远处家属楼几扇微敞的窗户。
“火候到了。”
她突然扬声，声音恰好能传到静谧中隐藏的那些耳朵里，“火里炼出的味儿，骨头缝里都透了才算数！”
木勺背重重敲击铁锅边缘，发出带着金石之音的脆响。
陆援朝早已搬好小马扎，紧挨灶膛口，眼睛一眨不眨盯着锅里上下翻滚、逐渐变得色泽诱人的猪头肉，口水沿着嘴角淌下，又被他偷偷用袖子抹掉。
“成了！”
祝棉看准时机，新筷子精准插进猪鼻骨最厚实的核心。
筷子轻松滑入，拔出时只有通透的琥珀油光。
她没理会整个猪头，手腕一转，木勺探入汤卤底部，极快地捞出两块溜滑软糯、连着筋膜的猪小髌骨。
氤氲热气中，两块颤巍巍、闪着琥珀油光的髌骨放到援朝面前的旧搪瓷茶缸盖里。
“尝尝！”
祝棉声线带着不容置疑的轻松。
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