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金红色的油浪猛地爆开，椒籽在滚油里弹跳、炸裂，瞬间腾起一片辛辣蚀骨的浓雾！
这雾像活的一样，尖啸着冲开冷空气，直往人喉咙和鼻腔里钻！
“咳咳咳！”
围观的人群被呛得连连后退，爆发出一片猛咳。
祝棉岿然不动。
锅铲在她手里舞成一道铁色的弧光，快得带出残影。
鳝段、姜丝、蒜末在赤红的椒雾里翻滚、碰撞，爆发出惊人的异香！
火焰舔着锅底，将她的身影在残垣断壁上，拓成一道凌厉的剪影。
“来！”
她振臂扬勺，声音穿透辣雾，砸在人群里，也砸在对面菜站紧闭的铁栅栏上，“真味不怕呛喉咙！”
她把几只碎瓷碗塞进最近几个发蒙的街坊手里——老瘸木匠，李大娘，还有几个缩在墙根冻得搓手的孩子。
“是骡子是马，尝一口才镇得住这腊月的邪风！”
碗里的鳝丝油亮，沾着细碎的金红椒粒，异香扑鼻。
“哐当！”
菜站的侧门被猛地撞开。
王茂才捏着一叠钱票，腆着肚子闯进这片被辣雾统治的领域。
他捏着鼻子，腔调像蘸了毒的针：“嚯！
祝大厨？”
他三角眼扫过食堂那块光秃秃的军区租约牌，“年根上了，不忙着收拾自家狗窝，倒有闲心支私灶，搞起狗肉席了？”
目光落在锅边那碗盛好的鳝糊上，带着施舍般的不屑：“啧，这黑糊糊的玩意儿也敢叫席？让爷试试你的手艺！”
他油腻的胖手抓起筷子，夹起最大一截油润滚烫的鳝段，迫不及待地塞进嘴里所有人都听见了那声异响。
不是滑弹，是干涩的“咔嚓”
声，像在嚼沙子。
王茂才脸上的鄙夷凝固了，转而变成难以置信的惶惑。
他艰难地再次咬合。
“咔……嚓……”
更响了！
像在咬一块浸满盐水、风干多年的破布鞋底！
一股强烈到令人作呕的陈旧咸腥味，混合着脂肪腐败的酸败气，瞬间冲上他的脑门！
他的喉咙被死死噎住，脖子涨成黑红色。
“咳咳！
呕——！
什…什么东西！”
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