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细微的爆裂声炸响,外层急速焦糖化泛红——瞬间,混合了最纯粹焦香与最雄厚脂肪甘香的浓烈油香破颅而出!
借着灶膛火光,沉浮在油汤中的正是人间至味——金黄油亮、裹着细小油泡的猪油渣!
滚烫的头茬猪油渣完成了!
这一轮终极香气的攻势吞没了之前的油香,摧枯拉朽地冲撞在门板上。
门口的啜泣声猛地拔高。
危险!
张婶的声音提醒着祝棉:外面危机四伏。
不能拖延!
祝棉飞快地拖动铁锅落到稍凉的灶眼外缘。
机会只有一瞬!
她眼中闪过狠厉的孤注一掷,另一只手挥向粗盐块。
当盐晶落在滚烫油渣表面的刹那——滋~~~~~~!
燥烈的脆响连成一串!
咸鲜炸开!
焦脆刻印上盐分层次!
成了!
令人无法呼吸的臻至之味爆炸了!
,!
祝棉屏住呼吸。
张婶还在盯着。
孩子的啜泣声就在门外。
她找到锅中最大最圆、色泽深褐金黄的那块极品猪油渣,直接探手削下,捏在滚烫的指间!
另一边门外传来压低的咆哮:朝朝,回来!
不准过去!
祝棉瘸着腿扑向门缝!
门脚的砖块障碍崩开一道一指宽的缝隙。
男孩的啜泣声就在咫尺之外!
够了!
祝棉眼里爆出绝然的神采!
手指如箭从豁口递出,将那块滚烫滴油的猪油渣精准地塞进门缝!
一瞬间灼热的油香击溃了平静的空气!
所有声音在这一刻静止!
连风都安静了。
时间凝固。
祝棉的心脏在痛苦和虚脱中鼓噪。
外面传来微小的抽噎声……像吃到撑死的幸福幼猫……妈……阀门开了!
陆援朝没有吐出那硬块!
本能战胜了理智!
祝棉深深透出一口气。
外面,陆建国像被施了定身咒。
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