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杨久痛心疾首啊，这么好的肘子蘸酱油这是暴殄天物啊，东坡先生听了想打人。
她跟着厂里面大师傅学过一道稍微逊色红烧肉的西坡肘子，不是四川眉山东坡先生的肘子，是厂子西坡食堂厨子先生发明的冰糖肘子，抽骨捆扎，小火直炖上大半天，吃的时候不用管捆蹄髈的稻草，筷子上去那么轻轻一夹，酥烂的皮肉就下来了，那是肥而不腻、香软入味，因为炖之前过过一遍油，紧实了皮肉，软烂的同时又不失嚼劲儿。
那滋味，妙不可言耶。
这时候还管啥汤汁泡饭啊，吃肉才是正经！
谁能够拒绝一只肉感饱满的、肥而不腻、瘦而不柴、香烂脱骨、肉质鲜嫩、味道醇厚的红炖肘子？用大师傅的话说，那是神仙闻了要下凡，佛爷闻了要翻墙，职工闻了谁不走进饭堂的好菜啊！
不过可惜，大师傅不是经常做，只有中秋、过年这些大节的时候满满做上几大锅，厂子里作为节令用品发给大家。
那一天，满厂子里飘着肉香，谁家不是喜气洋洋地吃肉。
你说，拿着送人体面？别傻了，一年就吃那么两回，谁舍得送人啊。
“火大了，小点。”
想着事儿的杨久突然出声。
烧火的小甲小乙赶紧抽掉干柴，让火变小。
杨久点头继续想事儿。
她是跟着大师傅打下手的，对做肘子那是烂熟于胸，深得大师傅真传七八分，大师傅那是隔着一个食堂的距离就知道火大了还是火小了、是盐多了还是料不够了……杨久差点，她要坐在锅边才行。
靠着烟火气，杨久想事儿更加带劲儿。
她经常坐在厨房里抱着个手机等饭吃，这环境她熟。
是哦她是有手机的。
随着她穿越一同而来，没有再开过机，不知道这么长时间过去了，还有没有电。
就算是有电咋样，基站没有修到大齐来，她上不了网啊。
好想让基建狂魔来大齐扶贫！
杨久挠挠头，“怎么种痘来着？”
她自言自语，没指望有人回答。
“公子，你说是种痘？”
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